卖光了，还有好些人没吃上。”李氏笑道，“明天我们打算多做些去卖，冬宝昨天还做了豆腐，味儿不赖，明天我们到了集上，给你们送过去一块尝尝。”

冬宝小小的汗了一把，李氏真是个没啥心眼的实在人，连卖了多少碗都一五一十的说了出来。

李立风连忙摆手，“不用不用，你们攒钱不容易，生意好的话不用给我送过来，能多卖点就多卖点。”

“就是不卖豆腐，也要留够给大舅和妗子送的。”冬宝笑道，大舅还送了她家一扇大门，这么厚实质量好的门，都说是好木料做的，她虽然不懂，但摸起来大门的质地手感都不错，没二两银子肯定买不到。

欠别人的人情总叫她心里不舒坦，想着法子得还上了这恩情。

“那也别给老多了，你们身上还背着债，先想法子还上债要紧。也别光顾着挣钱，把自己给累到了，身体要紧。”大舅看着冬宝和李氏，温声说道。

冬宝点了点头，大舅是个明白人，他尽力帮忙，却从来不像她那个秀才爹一样自大到干啥都恨不得大包大揽。想到这里，冬宝突然灵机一动，问大舅道：“大舅，你见识多，知不知道有啥东西尝起来味道是辣的？”

李立风疑惑的看了看冬宝，说道：“姜，蒜和葱，都是辣的啊。”

“不，不是这个辣。”冬宝摇头，犹豫的说道：“有没有别的东西，吃起来舌头觉得火烧一样的……那种辣。”冬宝形容了良久，也不太能形容出来辣椒到底是什么味道。

李立风想了半天，说道：“你要是不要葱姜蒜的辣，我倒是知道有一种东西也有辣味，听说南边有人拿它来做菜，就是茱萸果子，磨碎了有辣味。”

“太好了。”冬宝笑道，“大舅你能弄来不？弄来我试试放豆花里，肯定好吃。”

李立风笑道：“好，我下次去进货的时候，托货行的掌柜帮我留意下，有的话就给你带上一些。”

吃晚饭前，冬宝泡了二十斤豆子，打算十五斤豆子做成豆花，五斤豆子做成豆腐，一斤干豆子能出三斤豆腐，至少四斤豆花，另外放豆花里的香油和卤汁也事先调配好了，小葱要等到早上的时候切，不然放了一夜脱水，就不新鲜了。

第二天来买豆花的人更多了，压根不用全子和栓子卖力宣传，冬宝收钱的手就忙不过来，李红琴则是一双利眼紧盯着拿碗喝豆花的客人，只要有人喝完了，她立刻去把碗收回来洗了，立志不再丢一个碗。

忙里偷闲，冬宝还跑去大舅家借了一杆小秤，跟来吃豆花的客人大力推荐自己做出来的豆腐。

豆腐是被压制过的，略带一点黄色，没有豆花看起来那么白那么嫩，

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