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作者:伦东  加入书架  大明:暴君崇祯,重塑大明伦东  大明:暴君崇祯,重塑大明全文阅读
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第七百一十九章贾阿弟(第2节)

嗳,这广东厨子也是个一生尿墙的主。

每顿必有汤。

有汤就算了,不爱喝可以剩下对啵?

那你是小瞧了广东老表的厨艺。

宁远城距离海边只有三里路,锦州距离海边五六十里,那段被修建海里的长城被称为老龙头的地方,本就是山海关的一部分。

所以这不缺海鲜也不缺淡水鱼类。

督饷郎中会优先把最好的海鲜或者鱼分配到将领的小厨房。

他们的任务一是督饷,二则是照顾好这群军中将领的生活起居。

然后....

广东老表把送来的鱼、虾,剔骨去皮剁成肉酱变成鱼丸...放进了汤里。

满桂掏出自己的筷子猛擦,在他看来你那汤端上来老子也不喝。

老子就呲鱼就呲虾。

尤其一筷子下去一大块鱼肉送进口中的感觉,真的太幸福了。

那大虾哈,用嘴剥虾皮然后感受紧实的虾肉在口中的Q弹。

太享受了。

他认为,就算你再牛逼还能把这些都做进汤里去吗?

当汤被端上来的那一刻,他不得不承认。

广东老表,能!

那么大一条鱼,那么多大海虾变成了飘在碗里的丸子。

满桂抖动着嘴唇看向那广东厨子。

我又呢?

陛下赏的一咬一冒油的大肥又呢?

鱼没了虾没了,那老子呲又还不行嘛,你把肉给老子炒一盘上来。

但厨子一指桌上的炒青菜,在介里。

把肥肉煸成油渣,猪油拿来爆香,随后在青菜出锅前放入油渣翻炒。

很好七的啦。

满桂愣愣的看了这厨子足有十几息,随后扔了手里的筷子。

你他妈长挺大个鼻子小眼睛不大点,咋那么败家呢。

你叫什么?

那厨子把筷子捡回来在围裙上擦了擦,又放回了满桂的面前。

小人叫阿辉啦。

他姓贾,贾家辉。

还有个小名,叫阿弟。

这逼是吴有性举荐到辽东大营的,人家在老家那也是有名号的厨子。

最擅长的就是炖汤食补。

张景岳奏报,大明军营营养严重不良肾气不足,将领饮酒且受蒙古影响喜暴饮暴食。

所以才在九边放了不少广东的厨子进来。

人家是来

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