老秃驴平时修身养性,在寺庙后院有两亩茶叶,他对茶叶的生长非常了解。
“大人,这个茶叶在这里长得好,也不怕病虫害,一棵一次可以采摘500克鲜叶。
一个月可以采摘两次,月产鲜叶1万公斤。”
李秦武问:“鲜叶做成成品茶,比例是多少?”
鲜叶,也就是刚刚从茶树上采摘下来,湿漉漉的芽尖。
但制作成成品后,脱水了,变干了,重量会暴降。
老和尚说道:
“制作成红茶的话,要把鲜叶杀青,揉捻,发酵,烘干。
走完这个流程,差不多4.5公斤鲜叶出1公斤红茶。”
李秦武略微计算了一下,他一个月差不多能出2000公斤红茶。
虽然暂时没找到卖家,但英国佬就喜欢喝红茶,战锤40k的人类帝国肯定也没差,屯茶叶指定没错。
“你说的杀青发酵,需要什么工业设备?你列个清单出来,我派人去给你做。”
哪知老和尚一听这个,直接摇头。
“不行啊大人,上机器就莫得灵魂了,我建议手工制茶!”
李秦武一听他这么说,想起一个广告。
“小罐茶,大师做?”
老和尚点头。
“对对对,只有大师手里才能出好茶,大人,茶叶这方面你不懂,交给我好了。
我做茶60年,坚守的就是那一份传承,不用机械,手工炒茶,为的就是那一丝纯正的茶香。”
李秦武点头。
“行,坚持传统是吧,手工炒茶是吧,那以后每个月1万公斤茶就交给你炒了,老登,我很看好你哦!”
老和尚脸色顿时一僵,1万公斤茶都交给自己炒?腰都特么要累断了!
“大……大人,我觉得上机器也不是不行……”
李秦武摇头。
“不行,上机器就莫得灵魂了。”
老和尚哆哆嗦嗦的。
“大……大人,我会累死的!”
李秦武笑眯眯道:
“没事,你才60岁,正值壮年!
小罐茶,大师做,为了这口茶香,大师我看好你啊!”
