苏寒将木盆盖在案板上。

接着，拿出另一个案板开始面卤。

第一个菜，微辣版本的白扁豆。

这种扁豆角肉乎乎的，经过炖煮后拌面会非常的香。

第二个菜，是炖煮好的牛肉。

好吃的打卤面，绝对少不了肉卤。

而家里最好吃的，自然是卤牛肉。

第三个菜，是腌制好的辣椒与各类咸菜。

清爽解腻。

哪怕单吃都很爽。

第四个菜，鸡蛋搭配淀粉制作的鸡蛋酱。

嫩滑可口，非常好吃。

四个打卤菜制作完成。

接下来，就是调料的部分。

一份好吃的打卤面，料油是必不可少的。

苏寒往锅中倒入一些油，接着加入大量花椒。

小火慢慢熬煮。

等花椒全部变黑，便可以将其捞出来。

这时，面也醒好了。

苏寒拿出一根干净的木棍作为擀面杖。

案板撒上一些面粉，接着将面团揉好擀成饼，然后用擀面杖卷起来反复的去擀。

这样面饼便会越来越薄。

等到面饼变成大面片，这个时候就可以叠起来用刀切了。

菜刀不断落下。

面片快速变成条。

锅已开。

下水煮面。

等上片刻，用竹制笊篱将面捞出过凉。

苏寒拿来一个木盆，笑眯眯道：“兄弟们，我先开吃了昂...”

三斤面条倒入盆里，接着加入花椒油搅拌。

浅尝一口。

面香味十足！

接着，加入菜码。

味道果然又上升了一个层次。

直播间内。

观众们看着苏寒嘶溜嘶溜的嗦着面条，眼中满是羡慕。

“我靠...我简直不敢想这面有多好吃！！！”

“苏神，你太坏了...大晚上的开始深夜放毒，我恨你...”

“妈耶，刚出锅的手擀面，加上四个卤子...这得有多香啊？？？”

“下次能不能弄个能闻到香味的手机？吃不到，让我闻闻也行啊...”

...

三斤面条，外加四个卤菜。

这可把苏寒给吃爽了。

他一边嗦着面，一边嘟囔道。

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