的冷却，啤酒中便会很容易滋生细菌。

而最后一步，便是温度下降到20°时，加入酵母进行发酵。

这个过程通常需要14天。

但有着系统的加持，最多三天就可以喝了。

如果想要喝到其他味道的啤酒，还可以在发酵的酒水中添入一些香料。

如陈皮、晒干的香料等等。

苏寒总共做了三种口味。

第一种最为经典，就是日常的口感。

味道醇厚，口感浓烈。

第二种为加入少量陈皮的啤酒。

味道干爽，果香十足。

最后一种则是加入烘焙过的小麦，所以口味会带着一种焦糖香气。