。”

在零售业这个锱铢必较的战场上，这0.6%代表着一种近乎残酷的收割效率。无数本该因为预测失误而发霉、变质、最后被扔进垃圾桶的饭团，被看不见的数据重新提炼成了真金白银。

货源不如我便宜、原料品质不如我高、配送速度不如我快、产品噱头不如我足、价格不如我实惠、甚至损耗率都不如我低，其他供货商哪什么和我打？

她将报表折叠起来，随手压在食盒底下。

“对面呢？”

“7-Eleven的佐藤店长在门口站了四十分钟。”藤田回答道，语气平淡，“据观察，他在这段时间里抽了三支烟，擦了五次汗。”

“他在害怕。”

皋月重新拿起筷子。

“当顾客习惯了100日元就能吃到北海道直供的饭团，习惯了那种热气腾腾的、用真材实料熬制出高汤的关东煮，他们就再也无法忍受那种工业流水线味道的冷漠了。”

“这是由奢入俭难。”

她夹起一颗腌制的梅子，鲜红的色泽在白色的米饭上显得格外刺眼。

“联系一下千代田区的总部。”

皋月看着那颗梅子，眼神平静。

“既然把人家的店砸了，总该去给主人打个招呼。我想，现在的铃木敏文会长，应该很有兴趣在放学后，听听一名高中生的‘便利店哲学’了。”

……

新宿，歌舞伎町一番街。

午后的阳光变得愈发毒辣，柏油路面升腾起扭曲的热浪。

佐藤店长站在7-Eleven的玻璃窗后，手里的抹布已经干透了。

隔着四车道的马路，对面那家FamilyMart门口的长龙依然没有散去。

那边的自动门不知疲倦地开合着，进进出出的人群手里都提着满满当当的塑料袋，脸上洋溢着买到便宜好货的满足感。

甚至，有很多人因为看店面实在是太挤了，宁愿选择去另一条街的FamilyMart去买那些所谓的“限定新品”，也不来近在眼前的711——日本人毕竟是从众的，现在这新品这么火，万一待会回到办公室全办公室就你没买到那个新品，你怎么插话？

佐藤转过身，看向自己身后冷冷清清的货架。

标价500日元的便当整齐地排列着，因为长时间无人问津，塑料盖上凝结了一层细密的水珠。

“叮咚——”

对面的FamilyMar

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