没有什么兴趣了。

其实，如果有兼容各类菜系的中华料理研究会，他或许会考虑加入。

只不过远月学院如今的中华料理研究会，因为久我照纪的缘故，其实更适合称为川菜料理研究会。

江炎对川菜自然也很喜爱，只是中华料理博大精深，八大菜系，鲁川粤苏浙闽湘徽各有千秋，绝非川菜就能囊括的。

只钻研川菜的‘中华料理研究会”，太过局限了。

更何况除了久我照纪外，中华研究会的一众成员清一色的光头造型。

江炎可不想加入。

干脆利落地回绝了幸平创真邀他去参观研究会的提议。

当然，江炎却没打算闲下来，转身就去找了伊武崎峻。

之前他让伊武崎峻熏制的肉，用的都是他从全职猎人世界带来的食材。

熏制后的肉风味确实很不错。

因此江炎想要尝试一下熏制利加鲁猛犸象肉。

虽说他之前也试着用利加鲁猛犸象肉做过腊肉之类的，只是成品却不尽人意。

不过伊武崎峻可是专门研究熏制的，或许可以处理好利加鲁猛犸象肉。

说不定能靠熏制的手法，激发出猛犸象肉更深层的鲜美。

此外江炎对烟熏的处理还有一些疑问，正想借着这次机会向伊武崎峻请教。

…………………………

对于江炎拿出来的利加鲁猛犸象肉，伊武崎峻非常感兴趣，很干脆地答应下来。

毕竟这是他从没有见过的食材。

当然，伊武崎峻虽然答应了，二人却没立刻动手。

此前江炎拿出来的肉，纵使品质拔尖，好歹有同类食材可作参照。

但利加鲁猛犸象肉的肉质、风味，伊武崎峻却一无所知，连基础的食材特性都摸不清，可无法制定熏制的方案。

因此最先要做的，是品尝一下利加鲁猛犸象肉的味道。

既然需要试吃，江炎索性干脆多拿出来了一些，用利加鲁猛犸象肉做了一些烤肉，请极星寮的众人品尝。

品尝过后，众人无不对利加鲁猛犸象肉的极致鲜美赞不绝口，紧实弹牙的肉质，混着独特的醇厚肉香，一口下去便让人回味无穷。

是绝对远超A5级牛肉的顶级食材。

至于利加鲁猛犸象肉的来历，众人虽然好奇，却都心照不宣地没有多问。

饭桌上，幸平创真也顺带提了一下，他即将和水户郁

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