“赊的！借的！”陈寒理直气壮，“靠着主事大人的信誉担保，靠着我在东城门这一带一年多攒下的人缘和面子，我跟提供肥料的说，等土豆卖了结账；”

“我跟雇的农户说，工钱先记着，收获了一起算；”

“地租也是跟主事大人说好，收获后从收益里扣。大家都信我，愿意给我这个时间差。”

刘伯温眼中露出赞赏，这就是“信用”和“人情”在商业中的运用，看似无形，实则价值千金。这小子深谙此道。

“现在，”陈寒拍了拍怀里刚揣进去的宝钞和银子，“老黄你买自热锅方子，给了我五百两。入股我的饭庄，又给了五百两股金。加上今天这卖土豆的一千两尾款，我手头现在有了两千两现银。”

他继续算：“拿到这两千两，我第一件事，就是立刻把那赊欠的六百两成本还清！欠债还钱，天经地义，信誉不能塌。”

朱元璋脸色稍缓，这小子还算有担当。

“接着，我盘下‘天下第一庄’那个铺面，连带后面的院子仓库，总共花了五百两。”

“装修、购置必要的家具器皿、雇佣厨子伙计的先期费用，又花了五百两。”

“这些，也都是先赊欠或借贷的。”陈寒说道，“所以，两千两银子，还掉种土豆的六百两欠账，再还掉开饭庄的一千两欠账，刚好剩下四百两。”

他看向朱元璋，笑了笑：“这四百两，就是我目前能自由支配的‘活钱’。”

“看起来不少，但要维持饭庄前期运营、应付可能的意外，还得留出接下来可能推广土豆种植的备用金，其实也不宽裕。”

“所以我说，‘又要回到一穷二白了’，是夸张了点，但压力确实不小，可没骗你。”

一番账算下来，清清楚楚，明明白白。

虽然有借贷赊欠，但都在可控范围内，而且最终用实实在在的货物和未来的收益作为抵押和偿还来源。

这不是空手套白狼，而是典型的利用信用杠杆和预期收益来滚动发展的商业操作，甚至可以说相当高明。

朱元璋听完了，沉默了片刻，脸上的疑虑尽去。

他不得不承认，陈寒这小子，不仅在奇物奇谋上有见识，在这实实在在的“做生意”上，也是个鬼才！

胆大心细，善用人情信誉，对成本和收益算得门儿清。

“行啊，小子！”朱元璋最终叹了口气，拍了拍陈寒的肩膀，“是咱小看你了！你这不叫空手套白狼，你这

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