炕头上烘了一晚上的松子被拿了出来。

一群人围坐一圈，剥松子这活看着不累人，但是实际上却完全不是这回事。

一群人剥了好一会儿，五十多斤的松子最后却只剥出十斤左右的松子仁。

“哎哟，剥这玩意可真累人，要是能选的话，我宁可去山上砍几根树，再也不想剥这个东西了。”

不过说完这话，孙大壮看了看自己眼前的小半茶缸松子仁。

“要是我能一口吃上这么一大把松子仁，都不敢想象那得多香啊！”

江朝阳剥完自己眼前最后一个松子，直接翻了个白眼。

“你想吃就吃吧！”

“不过吃完以后，那就只能看着我们流口水了。”

孙大壮赶紧摇了摇头，把自己茶缸拿起来往中间的小盆里倒去。

“那不行，那我还是先忍着吧！”

“不过朝阳，咱们待会儿要去山上榨油吗？你还记得上山的路吗？”

江朝阳摇摇头，起身下了炕走到灶台边，

“咱们今天时间足够，所以就用熬煮法炼油就行，这种办法炼出来的油，比咱们山上榨出来的干净又清亮。”

“不过这办法缺点也很明显，就是极消耗时间。”

说完他指挥着大伙把松子仁在盆里捣碎。

直到那十斤松子仁被捣成了黏糊糊的白浆，看着跟江米面似的，江朝阳才让他们停了手。

然后把那盆松子浆一股脑倒入空烧的大锅里。

接着他开始用小火苗慢慢舔着锅底。

江朝阳在下面控制着火焰，让其他人拿着勺子开始顺着一个方向不停地搅动，确保锅底的松子碎不会粘底。

随着时间推移，松子碎变成微焦黄，这时候浓郁的松仁香也开始散发出来。

在热量的激发下，松子碎里的油脂开始被一点点析出。

这时候用熬煮法炼油的另一个缺点也出来了，那就是香味极浓。

不管是荤油还是素油，用这种办法，析出的油脂确实是干净，但就是藏不住。

孙大壮一边不停搅动着，一边不停猛吸鼻子，看着锅里开始出现的一层金黄的油层。

“娘嘞，朝阳我感觉怎么比昨天榨的油还香啊！”

江朝阳笑着道。

“那种是压榨，这种是熬煮能一样吗？”

“你们其他人把土豆拿出来，放在灶里先煨熟。”

“等

本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第1页 / 共3页