菜单转到曲秀才和杜若兰面前。

“我建议选鸳鸯锅，半边牛油半边菌汤。牛油锅是很多仙界人员最爱点的锅底，香辣吃肉合适，菌汤锅清些，杜女士若不想吃辣哦可以吃菌汤这边。”

尼格买提点头。

“对，第一次吃火锅辣和不辣搭着吃，这样也不容易把曲先生直接送去医馆。”

曲秀才笑道。

“尼先生此言差矣，曲某只是谨慎，并非怕辣...”

服务员在单子上记下。

“四位客官，本店试营业价每位九十九文，含锅底，茶水，小食，还有基础蔬菜。若另加肉菜按菜单另计。”

曲秀才听见“每位九十九文”，立刻看向撒贝宁。

尼格买提心领神会。

“曲先生，先别急着心疼钱，这顿我们请。你负责吃和写报社的撰稿。”

撒贝宁已经开始点菜。

“肥牛先来三盘，牛肚黄喉各来一盘，豆腐和豆皮都来些，青菜，菌菇，宽粉也上，先这些吧。”

服务员确认后离开。

曲秀才看着服务员背影。

“此处点菜倒是利落，先报清价目，再说含何物，另加何物也写明。”

杜若兰把桌边菜单翻开。

“且没有催人多点，倒像是怕客人浪费。”

撒贝宁站起身。

“锅还没来，先去打小料，火锅好不好吃，锅底占一半，小料占一半，走，带你们见识下仙界蘸料台。”

四人走到小料区。

曲秀才刚到跟前，笔就差点从袖中滑出来。

长桌上摆着数十个小格芝麻酱，香油，蒜泥，小葱，香菜，醋，酱油，牛肉粒，花生碎，辣椒油，干辣椒面，蚝油，沙茶酱等等全都分格放好。

旁边还有小碗，小勺和写着配方的木牌。

杜若兰拿起小碗，先看熟悉的几样。

“芝麻，蒜，小葱，香菜，醋，这些能认得，这个红油便是辣椒？”

撒贝宁点头。

“对，辣椒从仙界来，大唐现在不少地方还没种开，别看颜色吓人，放少些能提味，放多了就得多喝水。”

曲秀才盯着花生碎。

“此物又是何物？”

尼格买提舀了小勺放进自己碗里。

“花生碎，非常香。”

四人端着小料回桌时，鸳鸯锅已经上来。

电磁炉嵌在桌中，

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