可能耽误出摊；不挑，万一顾客喝出来，招牌砸了。

他想了很久，把发霉的豆子一颗颗挑出来，扔了。那天豆浆出得晚，有顾客抱怨，他解释：“豆子有点问题，处理了下。今天的豆浆，保证没问题。”

顾客们喝了，确实香。有人问：“老周，要是别的店，可能就混着卖了。你为啥这么较真？”

老周说：“就像你们说的‘财务造假’。一颗坏豆，坏一锅汤。今天混过去了，明天呢？后天呢？迟早喝出来。到时候，店就没了。”

这话传开了。有人把老周的“豆浆哲学”发到网上，标题是《一个早餐店老板的“价值投资”：不掺一颗坏豆》。文章火了，很多人慕名而来，不是为了喝豆浆，是为了听老周“讲课”。

老周不“讲课”，还是憨笑，递豆浆，说些朴实的话：

“看你们整天盯着手机，眼睛都红了。豆浆趁热喝，凉了伤胃。”

“股票涨跌，就像豆浆烫嘴。急不得，得吹吹，慢慢喝。”

“亏了别急，就像豆浆做坏了，明天重做。只要摊子在，豆浆总会有。”

有财经自媒体来采访，摄像机对着他。老周紧张，搓着手：“我就一卖豆浆的……”

记者问：“周师傅，您用豆浆比喻股市，觉得两者最大的共同点是什么？”

老周想了想，说：“都得用心。做豆浆得用心，炒股票也得用心。但用心不一样。做豆浆，心用在豆子上，水上，火上。炒股票，心用在……钱上。钱是虚的，豆子是实的。”

“那您觉得，现在股市这么热，正常吗？”

“豆浆太烫，喝不下去。股市太热，也拿不住。”老周说，“得凉一凉，温着喝，才舒服。”

采访播出，老周又火了。有人称他“豆浆巴菲特”，有人说他是“民间哲学家”。有出版社找他出书，有投资讲座请他当嘉宾。老周一概拒绝。他说：“我就一卖豆浆的，出了这个店，我啥也不是。”

但店里的生意，好到排队排到街上。老街坊们抱怨：“老周，现在我们喝碗豆浆都得排队！”

老周抱歉地笑，但也没办法。他每天还是四点起床，和面，磨豆，烧水。只是墙上贴的“豆浆供应预测”，看的人更多了，还有人拍照发朋友圈：“今日豆浆信号：量价齐升，看多做多！”

一天，小陈来了，脸色很差。他要了碗豆浆，没碰，盯着看。

“咋了？”老周问。

“我被裁了。”小陈声音

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