喝完手中茶水之后，雷傲有些忐忑地看向张磊，低声问道：“张书记，我刚才在楼下的表现还行吧？”

张磊笑着竖起大拇指，眼里满是赞许与认可：“非常好！”

“老雷，你这管人的本领确实厉害！不愧是畲族古寨的族长！”

“你看这帮员工，前后不过半个多小时，精气神比之前好多了！”

“从这一点就能看出，你的整顿方式是非常有效的！”

“接下来一段时间，醉仙楼的人员规整、作风整改，你尽管按照自己的思路放手去做。”

“不用担心员工离职导致人手不足，我会及时补齐人手，绝不会耽误酒楼正常运转。”

得到张磊这番全力支持的承诺，雷傲心中最后一丝顾虑彻底消散。

他脸上露出一个残忍的笑容：“既然张书记这么信任我，那我这段时间必定好好打磨这帮人，彻底掰正酒楼的散漫风气！”

张磊一看雷傲这笑容，急忙提醒道：“老雷，我就一个要求，你别整出人命了。”

“毕竟这里是宜县的醉仙楼，不是鸡公岭的畲族古寨。”

“可不能把你手底下的员工当成畜圈里的牲口来整啊！”

“放心，张书记，我心里有数！”雷傲笑着摆了摆手。

时间转瞬即逝，转眼便到了晚上八点半。

醉仙楼的大厅也没了客人。

忙碌了一天的员工们，陆续端着碗筷落座，安静地吃着晚餐。

整个下午，张磊和陈大壮都守在酒楼门口，静静观察着全员的工作状态。

今天众人的工作效率以及服务态度，对比昨日有了肉眼可见的提升。

张磊想着人员作风的整改，应该能带动营业额同步上涨。

于是他迈步走到前台，看向负责收银对账的赵子燕，开口询问道：“子燕，今天的总营业额是多少？”

赵子燕脸上带着轻快的笑意，利落回道：“张老板，今天生意比昨天还要好一些，营业额多了二十块，一共四百五十块！”

张磊闻言微微点头，脑子里开始盘算起来。

人员整顿确实初见成效，只是涨幅太过有限，效果有点差。

看来想要真正盘活醉仙楼、稳步提升营收。

单靠规整员工作风远远不够，还需要从菜品、服务、定价、客源等多个方面同步优化调整才行。

就在他凝神思索酒楼后续整改规划时，雷傲端着两碗盖浇饭快步

本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第2页 / 共4页