碟，放到嘴里。

然后，两人同时看见对方的眼睛在发光。

嫩黄透亮的鸡皮滑爽弹嫩，不柴不腻，带着清水煮出来的本味鲜甜。

然后是嫩白的肉，软而不烂，轻轻一抿就脱骨，肉汁混着淡淡的鸡油再蘸上姜葱豉油，辛香不冲，咸鲜刚好，一点不抢鸡肉的清甜。

姜的味道压去了腥气，豉油提鲜，一口下去，清、鲜、嫩、滑全占了，连骨头缝里都透着香。

林文生总算是明白，为什么后世那么多广省的网友们在网上疯狂地叫嚣着，如今的鸡没有鸡味了。

然后，下面跟着一群没吃过“有鸡味的走地鸡”的网友“虚心求教”鸡味是个什么味。

就这么一愣神的功夫，盘子里的鸡已经少了一半，林文生再不敢分神，筷子抡得冒起了火星子，十分钟就把米饭和青菜、白斩鸡全都解决了。

肠粉是最后上的，米香纯粹、软滑微凉，皮薄得像一层云，轻轻一抿就化开，不粘牙，不糊口，带着米香的清甜。

咬开时软中带韧，有手工蒸制的实在口感，不寡淡也不厚重，味道适中。

两人吃了个饱肚溜圆，林文生最后又打包了一份白斩鸡，想着回去给媳妇也尝尝。

为了打包这只白斩鸡，特地花高价在饭店买了个铝制的饭盒，饭盒比鸡都贵。

去了县图书馆，两人分头行动，在角落里找到了几本关于农业方面的书：

《农村实用手册》《怎样种水稻》《水稻栽培技术》《作物育种基础知识问答》《植物育种和遗传学》《土壤肥料知识》《怎样积肥》《农家肥》《植保手册》《农作物病虫害防止》

两人抱着这些书去前台找了工作人员，工作人员是个三十岁左右的女人，先是让两人出示了介绍信，给他们办了两张借书证，然后开始给他们讲规矩：

“一个人一次最多只能借两本，半个月之内一定要还回来，严禁涂改、撕页、弄脏、弄丢。”

“如果弄丢了怎么办？”

林文生开口问了一句。

工作人员冷冷地说了一句：照价赔偿！

两人挑了四本书，农技书优先借，不用票、不用钱、完全免费！

最重要的事情办成了，两人拎着书直接去了供销社。

要自己开火，要买的日用品实在是太多了。

林文生手里没多少钱，还是老丈人得知他第二天要去县里，私下给了他三张大团结，和一些常用的票。

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