苏阳本以为这些白领，应该喜欢这些。

毕竟比起盒饭，小炒肯定更好吃。

结果现在切换视角：油烟重、人工成本高、作息累、竞争内卷严重，翻台率不稳定，极易受食材物价波动影响，辛苦熬月利润微薄，而且烟火气过重，格调偏低，完全达不到碾压效果。

接着是饮品店。

推演结果依旧不理想：同质化严重、溢价透明……

关键是，绝对干不过蜜雪冰城。

再看甜品烘焙店。

虽然白领确实是主流客群，但损耗率极高、食材保质期短、对手艺依赖度强，这需要经验十分丰富的员工容才能做，错率太差。

紧接着零食店、水果店、便利店、面馆……

每一个行业，都暗藏普通人看不到的坑点和陷阱。

苏阳看着一连串的亏损预警，忍不住在心底暗自吐槽：

他也算是看过不少勇哥视频的人了，还排除了一些一看就上当的项目，什么中药奶茶之类的。

自己还专门按照CBD人群的消费习惯来设计店铺的，居然还有这么多是必赔项目。

果然，开店水深得离谱啊。

普通人脑子一热，不做功课就盲目创业，凭着一腔热血冲进来，基本就是血本无归、负债赔本。

经过层层筛选，逐一排除过后，最终只剩下唯一一个没有被淘汰的项目了。

轻奢高颜值私人咖啡馆。

苏阳看着系统给出的肯定报告，也稍微满意了一点。

自己也不是全踩坑嘛！

还是有一个可行的嘛！