等。

一分钟、五分钟、十分钟。

谭师傅续了一壶水。

二十分钟。

荷花酥上来了，后面紧跟着的就是凤尾千层卷配桂花莲子粥。

这品相……

怎么感觉比之前更好了些？

谭师傅也不客气，将茶杯放至一边，当即夹起荷花酥尝了起来。

只是一口，他便瞳孔骤缩。

这酥皮有东西啊！

入口即化、层层叠叠，双层花刀所造成的层次感与之前相比并未有太大变化，但口感却结结实实地提升了一大截。

里面的馅料倒是没什么长进，荷花蜜配莲子蓉，与他之前吃的差不多。

但总的来说，这一道荷花酥，真真正正有了进入天榜的实力了！虽然只能算是相较靠后的位置，但也是一个好的开始啊！

宋砚竟然真的没骗自己。

他这进步速度，果真飞快呀！

谭师傅原本沉闷的心情豁然开朗，三两口将荷花酥全部吃完后，便瞄向了另外一个碟子上的凤尾千层卷。

没记错的话，这是一个与荷花酥相同，都需要开酥和油炸的酥点，就连需要刀工这方面也分外相似。

荷花酥都已经往前进步了一截，那么凤尾千层卷肯定不会落后吧。

抱着这样的心态，谭师傅又给自己加了一片凤尾千层卷，放入口中。

果然！

齿尖传来的触感，以及舌尖传来的滋味都在告诉他，这是一道足以媲美荷花酥的酥点，甚至还要更胜一筹，因为一旁还有能与之相配的桂花莲子粥。

谭师傅一口接一口，根本停不下来，顺带着邀请起了三名研究员，“要不先别看了，尝一尝宋记的面点、垫垫肚子？我看你们之前好像都没怎么吃饭。”

赵启明和孙伟似乎是同时抬起来头，他俩一进宋记就被这里浓郁的面点香味勾引得抓耳挠腮，就是此刻在看资料的时候，都有些三心二意的，听见谭师傅的邀请，自然是求之不得。

李航也欣然接受。

他这会其实没什么胃口，对美食也没有多大欲望，但这些资料是真的看得他脑仁疼，整个人都昏昏沉沉的。

这内容是真复杂啊！

原本他还想着这种资料肯定错漏百出，随便扫几眼就能找出问题，可这二十分钟看下来，他是真的头都大了！

这沓纸上的内容环环相扣，从菌株的基因组编辑策略，到代谢通路的定

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