悉的时代,德胜楼的灌汤包、面果儿、荷花酥、水晶虾饺……每一个都是当年的面点之最。
而秦怀仁这个名字,也在当时一度被誉为面点之王、白案宗师。
他小时候最大的梦想,无疑就是一天三顿都能吃到秦怀仁做的点心。
可德胜楼贵呀!
因为时代的原因,他家里早都成破落户了,那时的他是真的吃不起。
于是他辗转偷渡香江,从别人的小弟慢慢混到大哥的位置,然后又谋求转型,抓住了自己当年所能触碰到的一切机遇,一步一步地往上爬。
那段最艰苦的时光,他每天都在拿德胜楼的面点激励自己发愤图强。
总想着只要能出人头地,以后就可以无限畅吃秦怀仁师傅做的面点了。
终于,他成功了。
从别人看不起的一个泊车小弟,做到了行业顶尖的位置,别说是一天三顿只吃最便宜的灌汤包了,就是那些秦怀仁师傅拿手的绝活面点,他也完全吃得起!
可结果呢?
等他带着一群香江朋友回来的时候,就发现自己心心念念了大半辈子的德胜楼,已经变得自己根本不认识了。
那帮香港朋友嘴上说的客气以及理解,但眼神里的鄙夷藏都藏不住。
霍振邦一辈子没丢过那么大的人。
盛怒之下,他当场就把包间给砸了。
也是在那之后,他才了解到,当年撑起这座酒楼的秦怀仁师傅,早已故去多年,德胜楼的魂,早就没了。
心心念念了大半辈子,甚至支撑着自己一路走到今天的信念,轰然倒塌。
那种感觉,就像你拼了命爬上一座山,以为山顶有你想看了一辈子的风景,结果登顶一看,光秃秃的,什么都没有。
霍振邦很久都没有缓过来。
从那以后,他再也没关注过德胜楼,也再没跟任何人提过他小时候的梦想。
……
此刻,葡萄架下。
霍振邦死死盯着谭师傅,“你真的没骗我?你知道秦怀仁师傅的手艺有多厉害吗?那是我念了一辈子的东西!”
“都说了,我跟你一样,也是德胜楼的老食客,我能不知道吗?”
谭师傅一字一顿,“既然我敢这么跟你说,自然是有充足的把握!”
霍振邦沉默了。
院子里安静得只剩下风声。
终于,他抬起头:“好!我信你!”
“我
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