上开小店,店里就那么几个人,我自己盯着还能管得过来。
但新饭庄不一样,光包间就十二间,散客区能摆十几桌,服务员得招一二十个人。”
“这些人招进来,都是生手,怎么迎客,怎么端茶倒水,怎么摆台,怎么上菜撤盘子,遇上客人不满意怎么应对,这些规矩礼仪都得从头教起。
不怕您笑话,我自己懂一些,但要系统地培训一整套流程,我这水平确实不够。
清河县我能想到的合适人选,一个都没有。
是傅师傅向我推荐了您……”
他说话的时候一直看着秦玉珍的眼睛,语气诚恳但不卑微。
只是把事情原原本本摆出来,让秦玉珍自己判断。
秦玉珍听完,没有立刻说话。
她端起茶杯又抿了一口,放下杯子时笑了。
“你那新饭庄我知道,盖得不错。
我从那儿门前走过几回,青砖灰瓦的,在这一片临街铺面里头最打眼。”
她顿了顿,语气里带了几分赞许,“要是弄好了,的确是咱们县头一家。
服务员是得好好教教,要不然白瞎了那么好的房子。”
林国强刚要开口说请求的话,秦玉珍已经摆摆手,自己把话接上了。
“行,这事我应了。”
她说得轻描淡写,答应得也很爽快。
林国强准备好的满肚子话全堵了回去,一时竟有些反应不过来。
他上辈子加上这辈子,求人办事的次数不少,从来没有这么利索过。
“秦姨,您这是……”
“怎么,嫌我老太太年纪大,手脚不利索?”秦玉珍故意板起脸。
“不是不是。”林国强难得有些语无伦次,“我是没想到您答应得这么痛快。”
秦玉珍笑了起来,眼角的皱纹舒展开,整个人看起来慈祥又通透:“在家闲着也是闲着。
养花喂鸟是好,可天天养花喂鸟也闷得慌。
你这活儿正对我的老本行,我还能活动活动筋骨。”
她放下茶杯,语气轻快:“再说了,你救了我,跟这比起来,我帮你培训几个服务员算什么。”
周泽明在旁边坐着,一直没插话。
他手里端着茶杯,目光在他母亲和林国强之间来回转了两圈,眉头微微动了一下。
他母亲是什么性子,他最清楚。
当年在京城国宾酒店当管事,专门负
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