手指头给她算，“第一，秦姨那边服务员招齐了就得开始培训，得有人盯着学。

将来这些服务员是咱饭庄的门面，自己人总得懂。

第二，我得跑营业执照和各类证件，这还不算完，餐具要采购、厨房的锅碗瓢盆要置办、食材的供货渠道要敲定、菜单要跟孙师傅一起定……哪样都是费时费力的活儿。”

赵素梅安安静静地听完，没有急着开口。

“光靠我一个人，跑断腿也忙不过来。”

林国强看着她的眼睛，“所以我想，咱们得分个工。

你去县城负责招聘服务员面试的事，秦姨来培训的时候你跟着一起学。

将来饭庄的服务员归你管，你学会了才能管得住人。”

赵素梅的睫毛动了动，嘴唇微微抿着，像是在消化这个突如其来的安排。

林国强继续说：“我去跑证件，采购餐具食材，这些门道我更熟一些。”

“那饭店这边呢？”赵素梅看了一眼前面的铺子，“镇上还有一摊子呢。”

“饭店倒是不愁，后厨志军盯得住，前厅几个老人也顺手了。”

林国强沉吟了一下，“就是收银管账这一块，得找个能信得过的人。”

“孩子们呢？”

“先让妈带着。”林国强说，“庆安现在基本上不吃奶了，喝奶粉多。

白天让妈照看，晚上咱们回来。

忙也就忙这开业前这一段，等饭庄上了正轨，就好了。”

赵素梅往床上看了眼，那里躺着两女一儿。

林国强知道她在犹豫什么。

从林静出生到现在，她几乎是寸步不离。

几个孩子都是她自己拉扯大的，洗澡喂饭穿衣哄睡，样样亲力亲为。

让她一下子把孩子都交给婆婆，自己去县城管一摊子事，一天见不着孩子，心里肯定不踏实。

“素梅。”林国强握了握她的手，“饭庄是咱俩的。”

就这一句话。

赵素梅抬起头，看着他的眼睛。

橘黄的灯光下，她看见了自己男人眼里的血丝和认真。

这两年来，她看着他从小吃摊做到镇上的饭店，又从镇上做到县城，每一步他都在拼命。

现在到了最关键的一步，他需要一个能扛事的人。

而除了她，还能有谁？

“好。”赵素梅把散下来的碎发别到耳后，语气坚定，“我去，招人

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