你的价。”
王庋虎愣了一下,烟差点从指间掉下来。“你这是给我送钱呢。”
“不是。”张生摇摇头,神色认真起来,“是我需要你这么一个人。工厂要长期干,杂鱼杂虾不能断,我需要一个有经验、信得过的人专门盯着这一块。”
王庋虎沉吟片刻,把烟掐灭在烟灰缸里,慢慢吐出一口烟。“你让我考虑考虑。我要是干的话,我这收购站就得关了。这个收购站虽然不大,也是我这么多年的心血。”
“怎么还要关呢?你只要联系就行了,又不用自己收货。”
王庋虎斜着眼看着张生,伸出食指点了点他。“你以为电话联系就好了?不用看鱼啊?到时候给你拉来一车小鱼崽子,全是拇指大的,你怎么晒鱼干?晒完只剩一层皮。”
张生一想也是,嘿嘿一笑。“那你考虑考虑,我等你消息了。”
“嗯。”王庋虎端起茶杯,冲他摆了摆手。
张生走出收购站,脑子里还想着王庋虎刚才的话,“小鱼崽子”。
小鱼崽子不能晒干,那换个做法呢?他站在码头上,看着远处的海面,心头一动,转身就往加工厂走。
回到加工厂,张生在后面车间找到老韩。老韩正蹲在一台设备旁边,手里拿着扳手,在拧一颗螺丝。
“韩哥,食品加工设备你能不能搞?”
老韩停下手里的活,直起身子,把扳手放在一边,顺手拿起旁边的抹布擦了擦手。“什么样的?你说说看。”
“就是烘干设备,还有炒制小鱼用的设备。”
“烘干设备余总找过我了,那个可以做。”老韩点点头,把抹布搭在肩上,双手抱在胸前,“这个炒制的,你说说要求。”
张生蹲下来,用手指在水泥地上比划着四五公分的长度。
“我们这边有些小鱼,就像鳀鱼、丁香鱼还有小沙丁,都是这么大的小鱼。这种小鱼我想卤制炒干之后真空包装来卖。”
老韩低头看着他在地上比划的动作,想了想,眉毛一挑。“卤制用的设备啊,那个好做。”
张生抬起头。“真的?”
“嗯。”老韩点点头,拿起扳手在空中比划了一下。
“其实那种设备挺简单的,就是一个卤煮槽加一个自动炒锅,不算难。”
张生一喜。
“那等厂建好之后,你需要什么就找小余,先做一台试试。”
老韩说出自己的疑问。
“
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