老少爷们儿,今儿您赴的可是南开袁爵爷的席,里头坐的都是蟠桃会的仙佛!”
“今儿咱吃的不是席,是面儿!咱得兜住喽!”
“今儿的席面是细八大碗,十五分钟一翻桌,保你能吃的体面,都不用急,好饭不怕晚!”
“两人一排,靠马路牙子排着,别堵着道啊!”
“……”
周口镖局的人在胡同口拦着,维持着秩序,嗓门那叫一个洪亮,比得上一座钟鼓楼。
看着越来越长的队伍,他们满脸的油光里头,透着的都是自豪。
他们练把式的,何时有过这般荣耀!
这可是自家的东主!
郭汉章守在胡同口,眼睛都不敢眨一下,但凡有点不对劲儿,立马就有人招呼上了。
平日里那些敲着莲花落的混混儿,今儿也老实了。
衣裳也拾掇整齐了,也不嘴歪眼斜了,知道规规矩矩排队,等着道喜吃席了。
不老实不行,镖局那些个爷的巴掌,跟特么烙铁似的,一掌就是一个印儿。
“啥,细八大碗?”
“十五分钟一翻桌?”
郑氏眼睛一鼓,下意识地瞧了瞧人龙,那得泼出去多少钱啊?
津门流水席有两种。
一般是摆捞面席。
更硬一点的,是正经八百的席面,八大碗。
这八大碗又讲究个粗细。
粗八大碗就不简单,都是实打实的肉菜硬菜,什么烧肉炒虾仁,炖鸡溜鱼片都是有的,一大碗一大碗的,瞧着踏实,吃得过瘾。
细八大碗那就不得了了,那就是富贵人家的排面了,吃得精细。
里头不但有了海参蟹黄这样的高档货色,手艺也不同了,肉是元宝肉,丸子是海参丸子,蛋羹是蟹黄蛋羹。
在德庆园的酒席处,粗八大碗就得一块半,细八大碗得两块半!
几人脚下加速,连施今墨这样的清淡性子,脸上都绷不住了。
他们正晕乎着,前头还有比他们更晕乎的,那是几个洋人。
“英吉利总领事特仑奇先生到!”
“英吉利盖尔将军到!”
“英吉利租界董事会贾米森董事长到!”
“英吉利麻克内公使到!”
“英吉利大法官哈顿伯爵随礼到!”
“英吉利王子阿尔伯特公爵随礼到!”
一溜洋人瞧着满坑满谷的人,
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