古籍上的字体继续扭曲、重组，随即封皮右下角，奶奶清秀的蝇头小楷苏慧真藏四个字，隐隐泛起古怪的金芒。

下一秒，光晕如流水般渗入书页，书页竟然无风自动，哗啦一声翻开，纸面上显露出一行刺眼的金色小楷：

【凡品·清心小米粥】

配料：黄小米一两，清水，盐少许。

【注：药膳之道，不在奇珍，而在火候与心意。以谷气养五脏，清心安神，回春续力。】

看着这行字，久远的记忆像决堤的水一样翻涌出来。

那是十多年前的一个隆冬，苏家老宅的厨房里。八岁的苏锦年踩着小板凳，拿着长柄木勺在锅里乱搅。

奶奶站在一旁，用温热的手心轻轻覆住她的小手：“锦年啊，心乱了，熬出来的就是填肚子的猪食。咱们苏家的药膳，不是用来赚钱的，得能救人。这清心小米粥虽是最廉价的凡品，但若是火候到了，一样能把人的精气神给拉回来。”

“救人？”

苏锦年盯着手里最后一把两块钱一斤的廉价黄小米，忍不住苦笑出声，“奶奶，您教我救人，但我现在这情况，还是先救救快饿死的自己吧。”

她闭上眼，深吸了一口破屋子里的霉湿气，长长吐出，再睁眼时，眼底的落魄、饥饿与狼狈一扫而空。

这间漏雨的出租屋，这口缺了边角的破陶锅，还有这斑驳油腻的旧灶台，此刻就是她的战损版顶级御膳房！

“起水。”

苏锦年低喝一声，抓起一把黄小米，哪怕是这种底层的碎米，在她眼里也成了珍贵的药材。指尖飞速拨弄，将几颗发黑的坏米和沙粒精准剔除。

她拧开滴水的水龙头，接了半碗冷水，手腕轻轻一晃，清水没过米粒。

一遍，两遍，三遍。

水流顺着指缝滑落，她靠着从小练就的恐怖肌肉记忆，精准卡住小米吸水的极限，多洗一次米香就淡了，少洗一次涩味就重了。

如今这淘米水清亮透彻，不浪费哪怕一丝米气。

啪的一声，她果断拧开那台锈迹斑斑的煤气灶，幽蓝的火苗轰地窜起，猛烈舔舐着黑漆漆的锅底。

没有高端的定时器，没有控温仪，苏锦年靠的是听觉，水温逐渐升高，锅底传来细密的沙沙声。

“水沸如鱼目，刚刚好。”

小米入锅，她反手抽出别在后腰的那把旧菜刀，刀身泛着森冷的寒光，握在手里就像长在胳膊上一样自然。

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