“菜齐了。”
赵父从厨房端来大锅放上桌,热情招呼着两人。
“这是我们老家当地的吃法,看着可能不够精致,吃起来可扎实了。”
昨天夜里又降温了,今天外边冷,吃铁锅炖正好。
“这是一早去农贸市场现宰杀的笨大鹅,新鲜现炖的。”
赵昭然作证道,
“我爸我妈他俩今天一早天色刚亮就出去了,上午十点才到家。”
“我才知道他们寻摸了好几个农贸市场呢,一回来就炖上,这只鹅都炖两小时了,保证软烂入味。”
“小美,你快尝尝,我保证好吃,我爸厨艺非常好。”
赵父连摆手,
“可别夸了,我也就只能在家捣鼓,也就你们娘俩捧场不嫌弃。”
“小美,斯年,你们快坐,尝尝。”
杜黄音也端着一锅炖鱼和红烧大排骨出来了。
查小美看着一桌炖鹅炖鱼红烧大排和配菜。
全都是硬菜不说,还是直接端锅上桌,份量多的不得了。
她还真没吃过这种吃法。
但在网上刷到过,曾经还好奇过。
“这么多,我们吃的完吗?”
“吃得完,尽管吃,不用担心。”
赵昭然安她的心,“吃不完就晚上接着吃,不会浪费的。”
杜黄音拉着小美入座,又热情招呼着杜斯年,
“斯年,试试你姐夫厨艺,我们自家人吃家常菜,你可别嫌弃。”
杜斯年笑着在小美身旁坐下,
“姐,你也不用客气,我们自家人自己动手。”
杜黄音直接用大勺把最嫩最好吃的肉块全都挑出来放进了小美碗里,
“小美,你快尝尝合不合胃口。”
查小美吃了一块鹅肉,顿时睁大了眼睛。
“好吃。”
是真的好吃,鹅肉软烂又有嚼劲,裹满了酱汁,超好吃。
她已经习惯给杜斯年分享,
“表舅,你快吃,超好吃。”
正在给杜斯年装碗的杜黄音被小美对杜斯年的称呼给听愣住了。
“你俩正式处对象了,怎么这称呼还没改口啊?”
查小美也愣住,不解眨眼,“要改口?”
她看向杜斯年,迟疑问,“不能叫表舅吗?”
可是她都叫习惯了。
杜斯年:“…
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