己家的方向抬了抬下巴。

“走，尝尝我的手艺。”

邓鲢鳙立刻来了精神。

“有吃的？走走走。”

几个人跟着丁浩往院子里走。

到了后院，丁浩领着他们来到角落的小鱼池边。揭开木盖。

水里，一条鲢鳙正在缓缓游动。

邓鲢鳙一眼就认了出来。

“这不是你让我钓起来那条？”

“对。”

丁浩把盖子放到一旁。

“今天就吃它。”

几个人面面相觑。

李大盆挠了挠光头。

“老板，不是我说，鲢鳙这鱼......土腥味太重了，不太好吃。”

刘长竿也委婉地说了一句。

“是啊，就算做剁椒鱼头，六十斤的鲢鳙也不好处理。”

赵一杆更直接。

“能不能换一条？来条鲈鱼多好。”

丁浩笑了笑。

“听我的就行。”

说着，他让几人去包房里面等着。

自己很快就弄好。

几人离开后。

他把舅舅从灶台前面拽了过来。

“舅，帮我把这条鱼杀了处理一下。”

舅舅看了一眼那条鲢鳙，又看了看外面排队等上菜的客人，一脸为难。

“浩子，我现在忙得脚打后脑勺，外面还有十几桌没上菜呢。”

“就帮我杀个鱼，处理好我自己来做。”

舅舅犹豫了一秒。

“行吧。”

他手脚利落地把鲢鳙捞了出来，三下五除二完成了宰杀、去鳞、去内脏、切块。

整套流程干净利落，不愧是专业厨师。

丁浩接过处理好的鱼肉，在厨房里找了个空着的灶台。

然后他掏出了手机。

打开下厨房APP。

搜索栏输入：水煮鱼。

舅舅从旁边路过，扫了一眼他的手机屏幕。

脚步停了。

“浩子，你不会是照着手机做吧？”

“嗯。”

舅舅的表情十分别扭。

他可是看到丁浩带着客人来的。

还打包票说好吃。

现在在这里现学现卖？

舅舅有些不忍。

“我求你了，让我来做行不行？”

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