赵氏被许曼说得忍不住咽了咽口水，抬眼又瞧见她吃得这么香，也忍不住夹了一块，用手拿着啃了起来。

翌日一早。

许曼照常出摊。

炸鸡摊前已经排了长长的一条队伍。

“小娘子，你可算来了。”

排在前头的老食客兴奋地说道。

许曼和赵氏将昨晚切好腌上的几盆肉拿出来。

昨天张屠户一听是来买肉，量还不小时，乐得牙花子都龇出来了。

不仅主动帮忙将排骨剁成了小块，送了副大肠，还把零头也给抹了。

从前做炸鸡，许曼每天只拿一盆肉过来。

这会儿食客们瞧着她这大盆小盆的往外拿，乐得嘴都合不拢了。

“小娘子，给我来上三份，不，五份炸鸡！”

排在最前头的那人说得一脸豪气。

“不好意思，我这儿往后都不卖炸鸡了。”

许曼照旧倒上大半锅新油，不紧不慢道。

话音落下，一群食客全都炸了锅。

“小娘子，你这炸鸡不卖了，往后我们可怎么办啊？”

“咱们这每天累死累活的，就指着这口炸鸡吊命呢！”

“小娘子，你要是遇上了什么麻烦就说，咱们大伙儿给你想法子！”

许曼故作无奈地沉默良久，吊足了所有人胃口。

“各位叔叔伯伯，大爷大娘，真不是我不卖，是我这儿实在收不上鸡来。人家不卖给我，我也是巧妇难为无米之炊不是？”

话说到这儿，许曼话锋一转，“不过，今天换了新花样。纯肉的炸猪排，一片只要十七文。炸排骨一份二十八文。今天买两份送一份炸大肠。”

前头那两样还行。

听到最后那个炸大肠，不不少人面色一变。

“小娘子，这大肠又脏又臭，想来只有穷得揭不开锅的人家才会偶尔买一副回去，寻常人家哪有吃这个的？”

“就是就是，这大肠一进锅，肯定整锅油都不能用了。”

许曼也不多说，当着所有人的面取出昨晚连夜处理好的大肠。

大肠被用草木灰反复洗过，又用葱姜去腥，还卤过一遍。

这会儿闻起来只有卤料的香味，哪里还有半点腥臭气？

大肠她在家时就刷上自制的脆皮水了，这会儿皮也晾得差不多了。

大肠甫一下锅，油锅里便立即翻滚起密集的小

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