“真正百年老参,参香醇厚带苦,入口回甘。你这支,闻着发酸,是硫磺味。舔着发涩,是染色剂的味。造假。下一味。”
公会弟子的笑容僵在脸上。黄承砚的脸色又黑了一分。
寒尘走到第二味药前,拿起一片制首乌。他看颜色,摸质地,闻气味,又用指甲掐了掐断面,淡淡道:“生首乌,没炮制过。制首乌该是黑褐色、质地滋润、味微甜而涩。你这味是黄白色,断面发干,味苦涩刺喉,是生首乌。生首乌有毒,服用会腹泻呕吐,公会拿它当制首乌摆出来,是炮制错误,也是拿人命开玩笑。问题药,第二味。”
第三味,他拿起一支岷县当归,看产地纹理,闻香气:“普通当归,不是岷县货。岷县当归主根粗长、支根少、断面黄白、香气浓郁带甜。你这支主根短、支根多、断面发白、香气淡薄带土腥,是普通当归染色充岷县当归。以次充好,第三味。”
第四味,他拿起一块茯苓,敲了敲,听声音,看断面:“木薯粉压模的假茯苓。真茯苓断面粗糙、有颗粒感、嚼之粘牙。你这假货断面细腻、一嚼就化、还有股木薯味。造假,第四味。”
第五味,一支野生黄芪,寒尘摸了摸断面,闻了闻:“种植黄芪充野生。野生黄芪断面金井玉栏明显、豆腥味浓。你这味豆腥味淡、断面颜色发白,是两年生种植黄芪。年份造假,第五味。”
第六味,百年野山参,寒尘直接掰断参体,露出里面拼接的竹签:“竹签拼接的假野山参,参体是几块碎参用竹签穿起来,外面裹了层参泥塑形。年份?零年,因为它根本不是长出来的,是拼出来的。第六味。”
第七味,一包麝香,寒尘用手指沾了点,在指尖搓开闻:“麝香是假的,是麝鼠香加香料伪造。真麝香香气浓烈持久、有层次。你这味香气刺鼻、一搓就散,是化学香精。造假,第七味。”
第八味,一片鹿茸,寒尘看切片纹理和血片分布:“鹿茸是马鹿茸充梅花鹿茸,而且蜡片是染色的。真梅花鹿茸蜡片半透明、血片分布自然。你这味蜡片浑浊、血片是用色素点上去的。以次充好,第八味。”
第九味,牛黄,寒尘用刀切了一小片,看断面,又用火烧了一下闻烟:“牛黄是人工牛黄充天然牛黄。天然牛黄断面有层纹、气清香、味苦而后甘。你这是人工合成的,断面无层纹、烧之有塑料味。造假,第九味。”
第十味,他拿起一株形似人参的药材,看断面,舔了舔,眼神一冷:“商陆。商陆有毒,断面有同心环纹,也就是罗盘纹,味麻舌
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