阎埠贵吃完碗里的鸡蛋，把碗放下，拿袖子擦了擦嘴。他看了看桌上空了大半的盘子，又看了看贾张氏和棒梗碗里堆着的肉，说：“老刘，这菜的分量，跟单子上对不上吧。”

刘海中愣了一下：“什么对不上？”

“单子上写了半斤肉。炒出来就这么几片。剩下的肉呢？”

刘海中的脸涨红了：“肉都在这儿了。你问傻柱。”

傻柱头也没抬：“我炒的，就那么多。半斤肉，切成片，能有多少？”

阎埠贵说：“半斤肉，切成片，至少能炒一盘。你看看这盘子里，肉在哪儿？”

贾张氏把筷子往桌上一拍：“阎埠贵，你什么意思？肉我吃了，怎么了？我家棒梗正在长身体，吃几片肉怎么了？”

“我又没说你吃。我说的是肉的总量对不上。”

“对不上你找一大爷去，跟我嚷嚷什么？”

刘海中站在中间，两只手摆着：“行了行了，别吵了。大过年的，都少说两句。”

赵大妈插嘴：“本来就是。半斤肉，炒出来就这么点，谁信啊。”

她这话是冲着傻柱说的。傻柱把筷子一搁，抬起头：“赵大妈，我傻柱在后厨干了这么多年，什么时候克扣过？半斤肉就是半斤肉，炒出来就这么多。你们要是不信，去灶间看，看哪里还有没做的肉。”

王婶说：“那怎么就这么几片？”

傻柱瞪着眼睛：“你问问贾婶，她刚才挑了多少？”

贾张氏又拍了桌子：“何雨柱，你什么意思？我挑肉怎么了？我孙子要吃肉，我给他挑几片，碍着谁了？”

许大茂在后头小声嘀咕了一句：“半斤肉，她挑走一大半，剩下的可不就几片嘛。”

贾张氏听见了，转过身瞪他：“许大茂，你少在那儿阴阳怪气。你家方敏又没来吃，你管得着吗？”

许大茂缩了缩脖子，不说话了。方敏坐在旁边，脸色不太好看，拉了拉许大茂的袖子。秦淮茹抱着槐花坐在角落，低着头，一句话没说。

棒梗被贾张氏护在身后，嘴里还在嚼肉。小当趴在秦淮茹腿上，小声说：“妈，我也想再吃一块。”

秦淮茹拍了拍她的背：“等会儿，等会儿。”

阎埠贵这时候已经把自己碗里那点鸡蛋吃完了，又拿勺子去舀汤。汤盆里还剩小半盆，他舀了两勺，搁在碗里，慢慢喝。

喝完了，把碗一搁，拿袖子擦了擦嘴，站起来拍了拍衣服：“老刘，这席

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