似看出他的拘谨，笑了下：“别紧张，何师兄人直，你拿数据说话，他最吃这套。”陶爱民说：“我带的都是田里长出来的数，不紧张，只怕说不实。”

何志远四十出头，西装袖口磨了边，见面不寒暄，先抓一把米样在掌心碾开，眯眼看了半晌。“黏度够，碎米率低，是能进超市的料。”他说，“可我问你三桩。一，含水率你能控到多少。二，一季供得上多少，稳不稳。三，包装和检疫的手续，你这头办得齐不齐。”

陶爱民把硬壳纸摊开：“含水率我统收时当场测，超标另堆，不混好米。供应量头一年三千亩保底，多的我不敢许，许了供不上，砸的是清源的牌子。手续这一项，协会统收、镇里出磅秤当众称，检疫随车走，票票齐全。”何志远听完，难得笑了下：“你不像个刚毕业的。一般人来，先报个大数吓人，你倒先说供不上。”

第二家在城西，姓林，做社区团购起家，要的是小包装、常年供。林经理是个胖乎乎的女子，说话快：“我这儿不看出身，看复购。你米好，头回卖出去，下回街坊还买，这生意就活。”陶爱民应下，记着她要小包装、要分成小份。第三家姓孙，管单位食堂配送，图的是价稳、量准，孙主任嘬着牙花子：“食堂最怕今天有明天无，你供得稳，价我好谈。”陶爱民一家一家听，不偏不倚，哪家要什么、能给什么，他各记各的，不替哪家许哪家的话。他太懂，渠道上拴一根绳，绳断了全完，三家错开，一家掉链子另两家顶上。

刘建在电话里透的口风他也记着。农民专业协会自发组织、入会自愿、不强制、不直接倒卖，直供副食品公司，政策上说得通。刘建说：“你们只要不收农户的二次差价，不变成二道贩子，这条线就踩不着。”这等于给渠道正了名。陶爱民把这句话原样抄进本子，旁边批了四个字：不碰钱，不越线。

回程的硬座上，他把三家的底都捋进本子。米价那三层，他算得清：农民交给粮站，一斤六毛两分；粮贩倒一道手，一块四；进了上海超市的袋子，标到三块八。协会砍掉的是中间那层肥油。何志远给的收购意向价，比粮站高三成往上，农户保底一块零五，剩下的利，大头留在镇上和上海之间，不再被贩子掐走。他留了后手，也在本子上写明白：三家错开季节、错开品类，互为备份。渠道不能拴一根绳上，这是他吃过亏才记牢的。

到镇上已是后半夜。他没先回家，径直去了农技站，把米样留给老周接着验。老周披衣起来，捏了粒看了看：“成了？”陶爱民说：“门推开了一条缝，还得挤

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