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可如今不一样了,这本菜谱不是一张纸,是一家人翻身的希望。
也同样是儿子未来娶妻安家的底气。
能不能摆脱一辈子靠力气讨生活的苦日子,全看这一次。
李大婶抬头看向苏秋,眼神坚定。
“秋娘你放心,婶子绝不辜负你的心意。我笨但我肯学,日日练夜夜练,练到每道菜都稳稳妥妥的,不能你的好方子做砸了!”
苏秋看着她眼底的韧劲,微微点了点头,心底愈发笃定。
肯吃苦肯深耕的人,才是真正能战胜未来困难的英雄。
什么时候开始学都不晚。
时光匆匆,转瞬便是十余日过去。
经过整整十五天的系统培训,工坊的女工们褪去了最初的生疏局促。
人人上手熟练,动作也利落了很多。
从前连熬浆,配比都怯手的妇人姑娘,如今各司其职。
流水线也彻底跑通了,每一道工序衔接顺畅。
去污皂,除菌药皂,花香皂三条生产线同步运转,工坊日日热气腾腾。
第一批皂品完工之后,苏秋第一时间亲自下场质检,逐块查验品质,色泽,硬度,气味,还有成型的状态。
一番细致查验下来,绝大多数皂品都达到了出货的标准。
只有寥寥小部分存在瑕疵,不合格的数量极少。
苏秋没有草草放过,而是将所有不合格的皂品都收集到了一起。
分门别类归纳出三大问题。
首先出现问题最多的,是火候不够,乳化不到位导致皂体偏软,容易变形。
再者是晾晒通风不均,局部潮湿,容易返潮。
最后的工序,模具这块入模的时候粗心,表面凹凸不平,有的皂品带有气泡瑕疵。
她将所有女工召集到工坊中央,拿着瑕疵皂品现场讲解。
“大家看清楚,这几类就是不合格的产品。火候偏小,熬制时间不够,皂就软塌塌的。晾晒的时候堆得太密,导致通风不畅,就会受潮发软。还有这个,入模着急,没震出气泡,做出来的品相就难看。”
“我把规矩给大家讲清楚,往后但凡品相残缺,质地不达标的皂品,一律不准流入市场。轻微瑕疵,不影响使用的,全部返工重炼。如果瑕疵严重,达到报废标准的,就直接集中销毁。”
“做工不怕慢,就怕乱,咱们做的是长久生意,口碑比一时的产量重要百倍。”
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