嚎，给宁悠喊得脸都黑了。

老虔婆，要不要听听你在说什么？

王婆子还在嘴硬辩解：“您知道我的，我从未做过这种奇奇怪怪的菜……”

“哦？你的意思是，这个蛋卷是她做的？”

“对，就是她鼓捣的这个乱七八糟的做法，还不肯把门路说清楚，才害了少爷丢脸，不肯吃饭，我可是老宅跟着老爷一起出来的老人啊，吃苦吃了一堆，如今一个新来的也能给我苦头了。”

陈管事冷哼一声，显然也知道王婆子乱讲，可那句老奴，那句一起吃苦的老人，似乎也戳动了他，眼神又凉凉落在了宁悠身上。

很显然，为了所谓的老人，今日这怪罪，怕是要让她这个新人背了。

“陈管事容禀，这道菜我中午确实做过，那时候小少爷很喜欢。”宁悠看着陈管事，言下之意晚上的不是我做的。

陈管事皱了皱眉，上次见面还唯唯诺诺卑微求助的人，怎么两天不见就成这个样子了。

作为一个管事，要找背锅的人不难，难的是这种性格，又有真本事的人。

要是被主子想起了，提拔起这人，他很难办。

他的眼神在宁悠和王老婆子之间扫了扫，确定了两人有龃龉，索性都不搭理，只用真本事说话。

“小少爷气得没吃东西，你们谁愿意再做一份送过去，老爷太太都还哄着孩子呢。”

一句话落地，王老婆子吓得一个哆嗦，此时，谁还敢触霉头啊。

宁悠没着急回话，先恭恭敬敬文：“王婶子，长幼有序，要不您先来？”

见王婆子半晌不敢接话宁悠才开口：“回管事的话，我愿意一试，只是今日食材早早被王婶子取用，不知这会，我可能用些腊肉和取用精白米？”

“你用便是。”陈管事没去为了自己质问王婆子搞哪出，宁悠也不失望。

只是故意留个话头而已，以后一次次多了，总会有一次被关注到的。

腊肉煮一遍，趁着软切薄片，再切成碎末，保证松软好咬，又把香菇也切丁，然后起锅热油，油热先爆香蒜末，然后加入肉末和香菇碎末，

翻炒断生后加入豌豆，加入调料和少许盐，取出精白米大米冲洗干净，下锅放入适当的水，然后将炒好的菜均匀铺在上面，盖上盖子，开始控制火候焖煮。

顺便挑选了一个平盘子，又用小泥炉水煮了两颗蛋。

厨房最细的刀也沉重难用，宁悠还是凭借娴熟的手感用切菜刀

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