之前特意把整条分割完毕的金枪鱼重新拼接复原,完整品相摆在冷柜里,大家可以亲自核验。”
众人闻言顿时来了兴致,纷纷起身跟着郝大力走向隔壁厨房。
厨房角落摆放着一台专业低温保鲜冷柜,全程稳定维持零下六十度的恒温,完美锁住顶级海产的新鲜。
柜门打开,一层薄薄的细碎冰层之下,一整条体型修长、品相完整的蓝鳍金枪鱼静静陈列,肉质纹理清晰分明。
侯建彰上前轻轻拨开表层冰层,拿出手机拍下完整鱼身,一键AI识图溯源。
短短几秒,检索结果弹出,精准匹配野生蓝鳍金枪鱼的所有体征,彻底排除大目、黄鳍金枪鱼的仿冒可能。
“居然真是实打实的野生蓝鳍金枪鱼!”侯建彰看着结果,忍不住惊叹出声。
确认食材绝对正宗后,众人收购的心思愈发浓烈,纷纷开口加价求购,态度格外迫切。
“郝老板,开个价,整条鱼我们全款拿下!”
面对众人的轮番劝说,郝大力始终态度坚定,微微抬手止住众人的声音:
“各位不用再劝了,这批顶级食材我一概不出售原料。想吃的话,只能在我这里私房预定,现做现吃。”
苏清妍眉眼微抬,清冷出声问道:“那预定规则是什么?”
“很简单。”郝大力笑着解释,
“我在群里统一接单,每天中午、晚上各只接待两桌客人,提前敲定菜单、预约时间即可。”
说罢,他将众人重新请回雅致包厢,随即递上精心拟定的专属菜单。
众人低头翻看,除了各类顶级河鲜、海鲜菜品外,赫然还有野生赤嘴鳘鱼的系列菜品,瞬间让众人愈发震惊。
侯建彰看得哭笑不得,抬眼看向郝大力:“郝老板,你手上居然还有赤嘴鳘鱼的存货?”
他最初知晓郝大力有赤嘴鳘鱼,只有大小两条,本以为早已售罄。
后来得知郝大力又卖给苏清妍两条大鱼,已然倍感意外,如今又见菜单上有相关菜品,彻底摸不透郝大力的底牌了。
郝大力淡淡一笑,坦然解释:“我当初本就打算只卖给你两条,奈何你转头把消息告诉了苏美女,我自然不能厚此薄彼,只能再出让两条。
放心,我自己留存的都是偏小的货,单条只有五十多斤,专供店内菜品使用。”
侯建彰无奈摇头苦笑:“合着这事到头来还是我的错了?”
“不然呢?”郝大力挑
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