分奢华雅致,用来待客完全足够。
敲定完明日宴席的事情,郝大力随即拨通三叔郝德安的电话,邀约三叔三婶晚上过来吃饭。
没想到夫妻俩格外积极,郝大力刚下山回到院子,两人就已经快步赶来。
三叔一进门就拉着他躲到一旁,压低声音满脸好奇地打探:“大力,你最近弄的那些天价鱼,到底是从哪搞来的?我活了大半辈子,从没见过这么金贵的水产!”
郝大力早有说辞,随口回道:“魔都那边的朋友渠道发来的稀缺货,市面上极其少见,零售价一斤能卖到两万块。”
“两万一斤?”三叔瞬间瞪大双眼,满脸震惊,倒吸一口凉气,彻底被这个天价数字吓到了。
恰好此时有预定客人上门,郝大力连忙上前招呼,将客人稳妥引入包厢落座。
三叔三婶凑在一起小声嘀咕半天,原本还想着尝尝侄儿的稀罕鱼鲜,此刻彻底熄了心思。
普通鱼虾随便吃无所谓,可一斤两万的天价食材,他们实在不好意思开口讨要,只觉得太过金贵,舍不得糟蹋。
不多时,郝大力端着满满四菜一汤走出厨房,其中一大碗色泽诱人的玉鲈兽腹肉格外醒目。
三叔见状连忙摆手阻拦,一脸局促:“大力快端回去!这么金贵的好菜,留给客人吃就行,我们自家亲戚,随便吃点家常菜就好,哪里能吃这么贵重的东西!”
哪怕看着郝大力长大、平日里时常帮衬他,夫妻俩也实在消受不起这般天价珍味,心里满是忐忑不安。
郝大力笑着安抚,顺势将菜品摆上桌:
“三叔三婶你们放心吃,客人那边我都预留好了,这是专门给你们准备的。而且这食材看似卖价极高,实则我的成本根本没那么夸张,只是稀缺才抬得高价,不用拘谨。”
他好说歹说,借着菜已做好、浪费可惜的由头,终于劝得夫妻俩放下顾虑。
随后郝大力又指着另一盘香气独特的鱼肉介绍道:“你们再尝尝这个,这是我新弄到的忘不了鱼,肉质自带天然果香,口感独一无二。”
自打捕捞到忘不了鱼后,他一直没有急于推出。
相比于功效绝佳、口感独特的玉鲈兽肉,忘不了鱼终究差了一个档次。
他刻意留作后手,准备当做后续私房宴的全新招牌压轴菜,用来稳住高端客源。
日后普通宾客,再也吃不到玉鲈兽肉,这款自带果香的顶级淡水鱼,刚好可以完美填补空缺。
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