多莉丝一脸忧愁地走进厨房。

现在重新做岩牛肉，还需要再杀牛、切肉、炖煮……不知道外面的女巫猎人愿不愿意等下去。

她看到姜时安站在案桌前，旁边放了一大锅烧开的热水，不知道在忙什么。

“时安小姐，牛肉已经吃完了。你还有什么办法吗？”

姜时安抬起头，给了她一个安心的眼神。

修女这才注意到，桌案上摆着满满一大盆解冻的史莱姆。

多莉丝捂住嘴：“时安小姐，你不会要拿史莱姆给他们吃吧。”

“没错，这是我家乡的美食，叫伤心凉粉……不不，叫伤心史莱姆！”

“你们家乡的人吃的真怪……”

姜时安先将一片一片柔软的史莱姆，放入沸腾的开水中。

时间不能太久，只需两三分钟，史莱姆渐渐变为半透明。小心将其捞出，放在事先准备好的冰块里，快速冰镇。

通过冷热交替，原本软烂的史莱姆尸体会快速收紧。姜时安取了一片，轻轻碰触，整块史莱姆跟着微微颤抖，看着非常Q弹！

处理好的史莱姆，一片片堆叠放在案板上。姜时安小心扶住，将不规则的边缘切去。

再顺着一个方向，将方正的史莱姆块，切成一根根晶莹剔透、粗细均匀的长条。

修女在旁边看着姜时安华丽的手法，情不自禁地鼓起了掌。

“时安小姐你也太厉害了，就算出去和他们说，这是史莱姆做的，他们都不会相信！”

姜时安脸红了一瞬，她急忙拿了个碗，准备做调料。

之前为了能获得【卤料包】，她可是把所有体力都用在了【调料箱】……现在系统里堆了一大堆还没合成的调料。

先制作必须的辣椒油。

蒜蓉、辣椒面、花椒和白芝麻混合起来放在小碗里，淋上滚烫的热油，空气中顿时飘出一股麻辣辛香的气味。之后再往里加入适量的生抽、香醋、蚝油和白糖。

味道的基底已经做好，还缺一味，最重要的东西！

伤心凉粉，顾名思义，就是要辣得你涕泗横流，看似“伤心”。

其中的关键就是，老家最出名的辣椒——小米辣。

她从系统里掏出一大把新鲜的小米辣，红彤彤的小辣椒却有着霸道的辣度！

姜时安把小米辣连皮带籽，都剁成碎末，加入料汁中，最后一起浇到摆放好的史莱姆上。

红彤彤的油汤浸

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