了个大洞，里面放了一口漆黑的大锅。

大锅下方还有个铁笼子，躺着一只红色的蜥蜴。

男子指着桌子介绍道：“这是我专门请人做的火锅桌！桌子下面有一只火蜥蜴，用来专门提供火源。”

他踢了踢笼子，红色蜥蜴身体瞬间冒出烈焰。

姜时安看着桌下愤怒的蜥蜴说道：“你这为吃一顿火锅还真是煞费苦心啊！”

“作为个四川人怎么能没有火锅？！但这该死的异世界，调料太过贫瘠了！”

“我花费了大量的时间准备食材，但唯独汤底……我怎么都调配不出家乡的味道！”

“但是现在！你出现了！”

男子抓起姜时安的手，泪眼汪汪地看着她：“给我做个火锅吧！求你了！我等这个味道已经十年了。”

作为一个四川人，已经一个月没有吃火锅了，姜时安自己也有些馋这口。

她拍了拍胸脯说道：“可以，你这里食材挺全的。做个四川红锅应该不难。”

“太好了！对了，老乡。还不知道你的名字。”

“我叫姜时安，你呢？”

“我叫——”男子直起腰板，神气地说，“赵日天！”

“啊……赵哥好……”

真是个性缩力拉满的名字啊。

***

厨房中，姜时安从系统里取出干辣椒、花椒放在桌上，赵日天看得两眼直发光。

“妹儿，你这系统真不错啊……还有没有别的好东西？”

“快乐水，你喜欢喝吗？”

“可乐你也有！！咱俩互换一下系统吧……”

姜时安取出两罐可乐递给他，赵日天开心地拿着可乐放入旁边的冰柜。

接下来就要开始制作火锅汤底了。姜时安先将切成块的牛板油放入热锅中，牛板油在持续的高温下很快便开始发软皱缩，不断地溢出清亮的牛油。

牛油熬制得差不多了，姜时安倒进切好的香菜、葱段、芹菜、洋葱、大蒜。等到调味的食材全部炸得金黄焦干，所有的香味便彻底融入到了牛油中。

接着她开始准备糍粑辣椒，这是制作红油锅底的秘方。

制作火锅汤底并不是直接放入干辣椒，而是需要事先把干辣椒放进开水中焖煮，等辣椒完全煮软后，再将其捞出来剁碎，制成糍粑辣椒。

随后与生姜末、花椒，还有卤料包中的香料，放在一起搅拌混合，最后倒入牛油中。

本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第2页 / 共4页