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糟熘鱼片、梅香蒸肉、蜜渍藕片、菌菇烩豆腐，

再来一碟蒸南瓜糕当点心。

糟熘鱼片挑净细刺，鱼肉片得薄嫩，以酒糟调味熘炒，入口滑润，

梅香蒸肉取肥瘦相宜的五花肉，用梅子酱腌透隔水慢蒸，肉香里裹着淡淡的果酸，肥而不腻，

蜜渍藕片切得薄透，浸进蜜水冷藏入味，脆生生甜爽，特别开胃。

菜一盘盘端上木桌，油灯昏暖，一家人围坐。

陶母夹起一块梅香蒸肉，“这肉带着果子的酸甜，哎哟真好吃。”

陶父尝了一口糟熘鱼片，也连连点头，“鱼肉嫩得像豆腐，还有酒香，这菜若是摆进咱们饭馆，定然能留住客人。”

“爹娘，我定好了饭馆名字，就叫知味小馆，怎么样？”

陶母细细琢磨，“知味，知晓滋味，寓意不错，朴素不花哨。”

“确实不错。”

陶父也没有异议。

陶禾顿了顿，道出想法，“我还有个打算，知味小馆的菜不固定一套，每日菜色跟着时令食材变动，天天不一样。”

“山里、河里、地里当季有什么，咱们就做什么。”