而且家里白糖也不多了,甘草和粗盐也得再买一些。
无视抱着小当坐在贾家门口眼巴巴看着自己的秦淮茹,何雨峰径直出了四合院。
这次何雨峰打算先做十斤橄榄试试手,先去药房买了半斤甘草,又去供销社买了两个腌咸菜的粗陶坛子和白糖,大包小包地拎回了院里。
先把炉子捅开加了几块煤球把火烧旺,架上大锅放入甘草煮开,滤出甘草渣后加入白糖慢慢熬着,然后开始处理橄榄。
用小刀将橄榄划开几个口子,用小锤子拍裂后放进盐水里泡上,何雨峰回到自己屋里蒙上头舒舒服服地睡了两个小时。
中午煮了点挂面凑了和一顿午饭,橄榄也泡好了。
接下来就是按照后世看过的蜜渍步骤将沥干水分的橄榄放进坛子里,倒入已经冰凉的甘草糖水,盖紧盖子放在了阴凉的角落里。
“搞定。”
何雨峰将两块砖压在坛子上,站起来伸了个懒腰。
等泡两天翻一番,再过半个月就能吃了。
“何同志,你这是在做什么呢?”
秦淮茹一直偷偷瞄着这边,见何雨峰忙完,怯生生地走过来问道。
“做的耗子药。”
何雨峰挑了挑眉道:“看好你家的小崽子,到时候毒死了别赖上我。”
“…”
秦淮茹神情一滞,讪笑道:“何同志,你是不是对我有什么误会?”
“误会?你先把借柱子的钱还了再说其他的。”
何雨峰冷笑一声,转身回屋关上了门。
