正午。

外院的膳堂里人声鼎沸，热汽与油烟裹在一起，顺着掀开的棉布帘子往外直冒。

王川两手端着一只陶盆，走到靠墙角的一张空桌前放下。

盆里盛着满满一大份大骨浓汤，旁边还放着一只木盘，上面整整齐齐码着半斤熟猪头肉。

这一顿，足足耗了他四十文铜钱。

王川拉开长凳刚要坐下，目光往膳堂最靠里的角落扫了一眼。

墙角立着两个盛泔水用的木桶。

石大牛就坐在离泔水桶不到三尺远的窄长凳上。

他面前的桌面上，只摆着一个缺了口的瓷碗。

碗里盛着大半碗几乎不见油星的白水煮萝卜，汤水清得能照出人影。

旁边的帕子上，放着两个拳头大小的杂粮干窝头。

石大牛低着头，两只大手捧起一个干窝头，张嘴狠狠咬下去。

硬梆梆的粗面渣子被后槽牙磨得咯吱作响。

他嚼得很用力，腮帮子上的肌肉高高鼓起，脖子上的青筋一根根绷直，咽喉使劲往下咽，随即端起那碗凉透的萝卜汤，大口大口灌进肚里，硬把干面渣子冲下食道。

他八尺高的壮硕身板，平日里干的又是武馆里搬运重桩、挑水劈柴的重活，这两块干窝头填进肚里，连胃底都铺不满。

王川站在原地看了两息时间。

他弯下腰，双手端起桌上那盆热气腾腾的大骨汤和那盘酱肉，迈开步子穿过嘈杂的人堆，径直走到石大牛对面，将大盆重重撂在桌上。

“咚。”

“川……川子，你这是？”石大牛闷声开口，两手把自己的干窝头往怀里缩了缩。

王川没有答话。他转身走到柜台前，从叠在旁边的空陶碗里抓过一只碗，快步折返回来。

抓起盆里的大铁勺，王川手腕一翻，舀起那根肉筋最多、断口处淌着大团骨髓的牛大骨，重重放进新碗里。

紧接着，黄澄澄的牛油浓汤顺着勺口倾泻而下，浇了满满一整碗，又伸手抓起大半盘酱猪头肉，全数倒在了石大牛的碗里，肉片堆得冒尖。

“牛哥，吃。”王川把大碗往前一推，平平淡淡吐出三个字。

石大牛身子猛地往后一仰，两只大手在胸前的褂子上用力摆动，脸上满是局促：

“使不得！使不得！这一大盆要好几十文大钱，你挣那俩血汗钱不容易，自个儿练桩打熬气血全指望它呢！俺嚼俩窝头顶饱就成，快端回去！

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