关东人请客一向大碗上肉大杯喝酒，初来乍到的干部很不习惯，蒋雯璐皱着眉看着小孩巴掌宽的大肉片，虽说是五花三层还是让她看着眼晕：“这这不是欺负女同志吗？”

汆白肉不放酱油，没有调色的酸菜炖白肉看上去很吓人，血肠煮的时候是整根的，因此不会把汤汁上色。酸菜、大肉片、红辣椒就连葱花都是原色调，难怪女人不敢动筷子！

“那边有女士菜，”戴艳慧微微一笑道，“其实大肉片看着吓人，吃上一点也不油腻。”说着话戴副主任夹一块塞嘴里，在蒋雯璐恐怖的眼神中嘴角溢出一丝清油，“我第一次吃也害怕，吃上就知道极品美味，不愧是关东名菜！”