点迟钝。要是这两种人偏偏都是谈生意的,还是同一个客户,在一起吃饭该怎样做才能表现出上档次又能让他们感觉到尊重他们?"
佛晓摇摇头。
关项立刻补充:"这些我们在书上都看到过,但书上的是死的,而客户却是活的,他们的心思不想书上描述的一样单一,他们可以照书上写的玩似的转着,但到了关键时刻,个个都不像书里的一样,反而像是写书的人,让人捉摸不透。你见多识广,又有着自己扩展的公司,所以你应该懂得其中的技巧。"
佛晓十分诚恳的看着他们:"这下倒不是我不愿意教,客户还是需要自己去琢磨。来谈生意的客人都有着自己的长处,他们会杀价,但如果杀不好也会放弃,你们可以稍微人性化一点。当然,他们也有被攻破的方法,我一般都照他们的态度而决定自己谈生意的性格,也有很多谈不好,但有少数老板还是会因为安全保障而继续选择买这款产品。其中就是要让他们觉得自己暴利了,觉得这笔生意很划算。"
说完又看向坐在自己右手边的景云:"刚才跑题了,既然你们是要学吃喝玩乐,就先从吃开始讲起吧,也就只讲工作上的吃喝玩乐。"
几人早已竖起耳朵,等佛晓细细讲来。
"不知道你们那边的习俗是不是这样的。吃之前总是要坐,而这坐位也是一门学问。就好比这次吃饭,坐在我右手边的景云是请客,所以应该坐在我对面,做主陪,你的左手边一般情况都是副陪,右手是三陪。我是客人方的第一顺坐,左手边也是第二顺坐,第三第四顺坐都在右手边。这些你不要觉得无所谓,有时候如果坐错一个位置可能也会错过一笔生意。
几人边吃边听,绝对没有漏过一个字。
"吃的话,请客的时候如果有时间条件,尽量等到客人到期在点菜。点菜也有技巧,一桌子饭菜主要就是以汤,热菜,凉菜三大块组成,而原材料无非就是肉类,海产品和蔬菜三类。肉类有畜,禽。海产品大概是鱼,虾,蟹。六要素缺一不可,而且必须合理排列组合,避免同一要素的重复,菜数还是要因人数而定。"
......
