夫人之称，能喝到她所烹煮的茶，在临安算是一件幸事，因此她人缘是这几位夫人中最好的。

吩咐丫头拿来了银碾子，细罗晒等工具后，她便取出了一块小茶饼道：“往日招待大家的都是名茶，这个算不得什么名茶，却是最难得的，叫猴茶。”

“何为猴茶？”宝梳问道。

“所谓猴茶，就是训练猴子在人迹到不了的悬崖峭壁上去采茶，极费工夫，所得芽叶又少，所以很难遇得上一回。这是我的一个朋友从四川峨眉山带回来的，大家一会儿尝尝滋味儿如何。”

高夫人赞道：“严夫人不愧是茶博士，什么花样儿的茶你都能找来。今儿是猴茶，下回是不是该请我们喝神仙茶了？”

严夫人用木夹子夹着茶饼在火上炙烤着笑道：“神仙才不会喝茶，他们是不食五谷杂粮的，闻闻味儿还差不多。行了，该碾碎了。”

“让我们家葵宁来吧！”陈夫人忙怂恿身边的女儿笑道，“难得来你这儿一回，叫她跟你学学这茶艺，往后到了婆家跟人说她的茶艺是跟你学的，脸面上也有光呢！”

“你客气了！来，”严夫人把碾子递给陈葵宁道，“葵宁你到这边来，细细地碾碎了，过罗多筛几遍，越细越好……哟，这指甲是刚染的吧？颜色衬着你这皮肤真是好看，那盒蔻丹就送你了，快别糟蹋了这么漂亮一双手，歇着吧！”