“哦,帕图斯?”
看到这红酒之后,洪萧也是诧异的说了一句。
没想到,王馨出手还真是很阔绰。
一出手就是帕图斯。
这可不一般。
而王馨听到洪萧说出帕图斯三个字的时候,也是诧异的看了洪萧一样。
“没想到你还对红酒很了解啊!”
洪萧笑了笑,然后说道:“帕图斯,很多人称之为红酒王中王,非常的出名,我自然是知道一些的。
帕图斯的特点是酒色深浓,气味芳香充实,酒体平衡,细致又丰厚。有成熟黑加仑子、洋梨、巧克力、松露及多种橡木等香味。其味觉十分宽广。
帕图斯产自帕图斯酒庄,而帕图斯出名,也是和帕图斯酒庄有着很大的关系。
帕图斯庄园,是波尔多八大酒庄之一,在波尔多八大酒庄之中,只有柏图斯庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,因此帕图斯红酒的产量也少得可怜,其售价也是八大酒庄之中最贵的。
帕图斯红酒是用百分百的梅洛葡萄酿制而成,这种红酒通常适合早饮但不耐储藏,但因柏图斯庄的地质特别优越,蕴藏大量矿物质,因此柏图斯庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色。
除此之外,帕图斯无论是从葡萄的采摘,酿造过程,还是酒品来说,都是上上之选,其中,葡萄的采摘必须是在干爽和阳光充足的下午,以确保阳光已将前夜留在葡萄上的露水晒干。如果阳光不够或风不够,他们会用直升机在庄园上空把葡萄吹干才摘。
而在酿造的过程中,帕图斯也是与众不同的,首先他们全部采用全新的橡木桶,在一至两年的木桶陈酿中,他们每三个月就换一次木桶,让酒充分吸收不同橡木的香气。这种不惜成本的作法,至今无人能比。
至于帕图斯的酒质,也是十分的稳定,气候较差的年份,他们会进行深层的精选酿造的葡萄,因此会减产,这也是帕图斯的价值很高的一个原因之一。”
王馨诧异的看着洪萧。
她也知道帕图斯很出名,在整个酒吧之中,都是最好的红酒了。
如果不是为了达到目的,也不会拿出来。
王馨也是很心疼呢!
可是她却没有想到,洪萧不仅知道这是帕图斯,还知道的如此清楚。
很显然,看洪萧轻描淡写的样子,就知道他是真的很了解,而不是临时抱佛脚的!
王馨更是
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