张勄合作主演《火舞风云》，说是钟楚虹主演，戏份却是张勄最多，为此红姑当年还有小小的不快。《火舞风云》当年票房一般，口碑却是不错，张勄更因此被誉为香江影坛最具潜质的新人。

1989年张勄和周星星首次合作，这部电影叫《最佳女婿》，在这部电影中她是真正的女一号，三位当时还不算最红却后来都大红大紫的男明星为了娶到她费劲了办法，三位男星分别是周星星、张雪友以及莫少聪，电影里最终是莫少聪抱得美人归，不过他也是后来发展最差的一位，而这部电影，也让张勄拿下了当年金像奖最佳新人奖。

真正让张勄受到观众瞩目的却是在刷新香江票房的《赌神》中的演出，而后她和周星星合作的《赌圣》再度刷新香江电影票房纪录，张勄迅速成为电影圈最红的女星之一，几乎所有的永盛大戏和周星星电影都是她的第一女主角，每年拍的电影不下十部，张勄也成为香港九十年代最卖座的女演员，也是香江电影史上最卖座的电影女星。

这些电影里的她，其中让人印象深刻的有《赌神》里在高进失忆后被高义杀死的jacom；许冠杰版《笑傲江湖》里的任盈盈；李练杰版《倚天屠龙记之魔教教主》一份分饰两角的殷素素和赵敏；《新天龙八部之天山童姥》中的阿紫……

可是最让影迷津津乐道的还是她和周星星多达十三次的合作，除了《最佳女婿》这部星爷当时还不算大红大紫时的作品，以及《赌圣2上海滩赌圣》里的客串外，她和星爷合作的十一部电影绝对称得上是部部经典，也因为和周星星的合作让她成为了星爷最完美最契合的女搭档，也让她成为了能匹敌林清霞、钟楚虹、张嫚玉的顶级巨星。

无论是《赌圣》里让赌圣魂牵梦萦的绮梦，还是《逃学威龙》里气质无敌的女老师阿敏，亦或是《武状元苏乞儿》里风华绝代的如霜姑娘，或者是《鹿鼎记》里风骚狠辣的皇太后都给影迷留下了深刻的印象，如果说当年周星星的巅峰年代，男搭档少不了达叔的话，那么张勄就是他不可或缺的女搭档了。和周星星合作过的顶级女星数不胜数，林清霞、张嫚玉、巩莉、吴君茹、毛舜筠、朱因、莫文维、赵微等等，但张勄绝对是最出众的。

在当时的香港娱乐圈有帮派势力和富商侵染，然而张敏的演绎事业能如日中天却是零绯闻零负面，实在是女星中的异类，不过这都得益于她的经济公司永盛娱乐对她的保护，甚至可以说得益于她的男朋友，永盛老板之一的向华生。

因为有向华生为她保驾护航，她得到了比任何女明星都要多的机会，合作的男明星至今都

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