少之又少。

他把茶叶放在桌子上，开始仔细观察茶叶。

张师傅问道：“这是什么茶叶，我怎么没有见过，而且这茶香太诱、人了。”

苏逸说道：“这是新品种的茶叶，碧春茶叶，市面上还没有这种茶叶，我想炒成干茶。”

张师傅当场就答应了：“这个忙我帮了。”

闻言，苏逸很高兴，因为他知道想要请动张师傅帮忙炒茶可不容易。

以张师傅的炒茶手艺，大把人想要请他帮忙。

但是张师傅不缺钱，所以只有遇到名茶，或者感兴趣的茶叶，他才会出手。

没有兴趣的茶叶，他是绝不会答应的。

现在张师傅能答应帮忙，一是碧春茶叶吸引了他，二是因为他是看在和苏逸的交情上。

兴致来了，张师傅马上就开始做了。

因为是第一次，所以张师傅只是拿出一小部分的茶叶，进行炒茶。

在炒茶的过程中，张师傅还不停跟苏逸讲解炒茶的步骤，以及为什么要这样做，又有什么意义。

其实张师傅一直想把苏逸收为徒弟，把自身的手艺，传授给他。

虽然张师傅有子女，但是都不住在家里，都在外闯荡，而且对炒茶都没有兴趣，所以他找不到合适的传承人,为手艺即将失传而焦虑。

后来，张师傅遇到了苏逸，还半玩半学，跟着他学了炒茶。

张师傅发现他挺有悟性的，在炒茶上很有天赋，便想收他为徒。

只是苏逸兴趣不大，加上又不喜欢喝茶，就算再有天赋，也学不到其中的精髓，而且后面还发生了很多的事情，最后这件事不了了之了。

不过，张师傅一有机会，还是会传授他一些炒茶的常识，希望勾起他的兴趣，好让他跟着学炒茶。

张师傅徒手在热锅里翻炒着茶叶，他布满老茧的双手，灵巧地穿梭在滚烫的大锅间，这一压一挥间，茶叶在热锅里翻飞舞动。

只是一会儿的功夫，便是茶香四溢，更是让人想迫不及待地品尝。

张师傅炒了这么多年的茶，还没有闻过这么香的茶香，这让他的兴趣越来越大。

只希望这碧春茶叶，不会让他失望，不是空有茶香，而无茶味。

炒茶步骤，分为好几步，而这一次张师傅尽量从简。

很快，这茶叶便是新鲜出炉了。

而旁边的苏逸，早已烧好了一壶热水。

就连见多识广的张师傅，这次也是按捺不住，直接用刚刚炒好的茶叶来冲泡。

苏逸发现这炒过的碧春茶叶，比鲜茶时，还要更加好喝，那茶味简直是让人回味无穷。

这让

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