是弄来了一台定滑轮，把渔网拖了起来，才把这条在大厅里待了两个小时，还活蹦乱跳的黄唇鱼，重新弄进了鱼缸。

陈蕊看着这些第一次来这里的客人，笑着道：“我询问了一名生物学教授，他告诉我们，黄唇鱼的生命力很顽强，就算有人拿枪打它，在一个小时之内，它的身体都具有活性，所以，短时间内，应该没有人可以取走它的鱼鳔，真不知道当时你是怎么抓住这个大家伙的。”

“这家伙居然这么厉害？当时我几拳就把它打晕了，也没表现的多厉害啊！”韩孔雀意外的道。

虽然这么说，但他还是能够猜出来一点，这黄唇鱼应该是被活性水滋养的，让它的生命力更强了，既然不怕被抢，放在这里也没什么，这样更能吸引顾客。

韩孔雀领着一群被震慑住了的人，走进了一间包厢。

“吃点什么？”陈蕊看着这一群人，不知道韩孔雀家出什么事了。

韩孔雀道：“先上几道菜垫垫肚子，我都半天没吃饭了。”

“行，急着吃是吧？你看看我们的速度。”陈蕊说完，在餐桌上的一台平板电脑上，点了几下。

这边刚刚完成点餐，门外就有人送了过来。

“尝尝我们做的洗手蟹，这个在其他地方的饭店，可是没有人敢提供的。”陈蕊笑着对老韩他们解释道。

“洗手蟹？名字怎么这么怪？”顾晓展道。

“螃蟹吧？我女儿不能吃。”顾小苗的妈妈道。

“不能吃？”陈蕊看了一眼顾小苗，不过她反应很快：“那这位小姐想吃点什么？”

顾小苗没有说话。旁边的韩荣耀道：“吃肉，还有蛋类也给来点。”

陈蕊笑着道：“没问题，来份火腿炖肘子吧！这个我们有现成的，蛋类就要来点鸽子蛋可以吗？”

“可以。”韩荣耀道。

“这螃蟹是生的吧？这个也能吃？”这时候韩建国出生了。

陈蕊笑道：“这是宋代的一道名菜，叫洗手蟹，说的是有洗手的功夫，这道菜就可以上桌了，所以用的是鲜蟹，把鲜蟹刨开，撒上调料就可以吃。你们尝尝。很美味。”

这是一种快速食品，活蟹剖析后加调料，立即可食者，谓之“洗手蟹”。

宋孟元老 《东京梦华录.饮食果子》：“生炒肺、炒蛤蜊、炒蟹、渫蟹、洗手蟹之类。逐时旋行索唤。不许一味有阙。”

宋。祝穆 《事文类聚.介虫.蟹》：“北人以蟹生析之，调以盐梅芼橙椒，盥手毕即可食。目为洗手蟹。”

看到了众人的疑惑，韩孔雀解释道：“这种吃法宋代就有，不过后来因为不卫生的

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