的南方地区重要的民窑，是烧造青瓷的窑场之一。

从考古资料显示，沙城窑产品不仅在全国各地都有出土，而且在国外也有大量出土。

1998年—1999年间，在印尼爪哇岛东北部，打捞出唐代货船“黑石号”，出水瓷器6万件，其中沙城窑瓷器就有56万件，可见沙城窑在中国陶瓷史上，有着重要地位。

沙城窑瓷胎大多呈灰白色、香灰色、青灰色。

器物主要有壶、盆、罐、碗、水盂等。

沙城窑产品多以手工拉坯制作，烧制时使用的窑具主要有匣钵、垫钵、垫饼、支圈、支垫、泥条。

碗、碟烧时采用叠烧，器里心有圆形、方形、多边形露胎，坯上先施化妆土，然后用褐彩绘画。

小件装饰用单模、分模、手捏制成。

此外还有雕刻、镂空、堆雕等手法。

沙城窑以青釉为主，兼烧少量褐釉、酱釉、白釉、绿釉器。

除光素器外主要有釉下彩绘、模印贴花和雕塑三种图形装饰手法。

贴花的部位多见于壶流、壶系的下方及器物的腹部。

常见的纹饰有人物、婴戏、双鸟、双鱼、蝴蝶、狮、荷花、葵花、椰枣纹、葡萄以及其他图案。