就餐，更会造成一定的舆论环境。

也由于“白玉为堂猫做马”的严格，店家们对他又爱又恨，但是恨的总是多过爱他的。

所以，在著名毒舌美食评论者“白玉为堂猫做马”未掉马之前，总是有人对他的真实身份做出猜测，也总是有不甘心或者自诩强权的店家，希望用另类的手段，使“白玉为堂猫做马”就范。

然而，最后事实会告诉他们，“白玉为堂猫做马”既不畏强权，也不惧暴力。

那些意图动用暴力的，都被白玉堂给暗中碾压了，他不但自己碾压，为了故弄玄虚，还叫展昭去碾压。

而那些有点背景，试图用强权压迫的，也都落空了。

有人从东京日报那里施加压力，希望他们撤掉“白玉为堂猫做马”的专栏，然而也不看看东京日报什么出身，那是有着纯正翰林、御史血统的，没反参一个都算不错了。

在这样的情形之下，“白玉为堂猫做马”自然是毫无阻碍地红遍京畿一带，成为权威评价。

有不少受过点评的店家，都把评语给绣在幡上打出来。如“六猫好店”“一猫不值”之类的新兴词语更是广为应用