是简单的东西往往也是最难做好的。”傅咏菡并没有推脱,直接就当着两位大厨的面开始点评起来,“这熬粥的米并不是普通的米,我要是没猜错的话,这应该是很难得的米易贡米。这锅粥用的虽然不是多色齐全的米易贡米,只有白色一种,却也已经十分难得了。而米易贡米除了色泽光洁、珠圆玉润这些外形上的优势之外,在营养度方面也非常出色,有补血米、长寿米之称。再经过特殊的熬粥方式,这粥俨然已经是粥中极品,常人实难见到。旁边的豆浆虽然也很不错,用的材料也不是市面上能见到的珍贵材料,做豆浆的手法也炉火纯青,但和这锅粥比起来,在火候上却还是差了那么几分。”(未完待续。)
