大闸蟹的销售价格随着重量的增加而呈现大幅度增长的态势，300克的镜湖大闸蟹出场价为188只，但是350克的价格则是达到了258，至于那些500克以上的镜湖大闸蟹，哪怕是500人民币也有消费者抢着要。

别看镜湖大闸蟹的价格很高，每年的产量似乎也很大，但是在市场上却是供不应求，往往在上市之前的一个多月，就已经全部被预订一空，甚至连发货都不用镜湖集团操心，因为客户会亲自上门提货。

镜湖大闸蟹如今已经成为了镜湖景区重要的美食标签之一，它和镜湖牛肉、镜湖松茸、镜湖松露、萧家火腿以及镜湖鹅肝，并称为镜湖五大美食，在全世界拥有着极高的知名度。

以美食起家的镜湖集团发展到如今，已经把美食的魅力展现得淋漓尽致，各种美食共同发力，创造了一个让人难忘的镜湖集团！