一些游客在品尝过萧家的紫薯后，发现这些紫薯比一般红薯香脆甘甜之外，更有一股淡淡清香慢慢滋生。这些游客打算和萧家订购一些紫薯制品，这可比超市里买的要更安全、实惠。

一万多斤的紫薯自然不可能全部做成粉条，萧晋昊准备拿出一部分个头最大、品相最好的紫薯做成紫薯干，这又能够长期保存，又能够提高附加值。

虽然如今的萧家已经不需要这点收入来贴补家用，但是人总不能因为有了钱就不劳动，不创造吧？

萧晋昊作为技术总监，把家里十几口人指挥得团团转，而李家二小子李大柱新买的电动磨粉机也被搬到了坝子上，第一时间把清洗好的紫薯磨成淀粉浆。

淀粉浆经过纱布过滤掉粗大的颗粒、泥沙等杂质，然后静置沉淀，倒出上层的清液后，再把浓稠的淀粉浆挤压出多余水分，变成紫薯泥。

大铁锅里把水烧开，紫薯泥通过特制的容器压制，或是成条状、宽片状进入开水中，瞬间凝结成型。凝结后的粉条、粉丝通竹竿这么一捞，放在阴凉处阴干，就变成了最正宗的手工紫薯粉条、粉丝。

和超市里出售的机制粉条相比，这样手工打造出来的粉条虽然规格不太一致，但是味道更好，更筋道。

至于紫薯干的制法更是简单不过，把紫薯放在锅里蒸熟透，削皮、切条，自然晾干就可以了。当然了，紫薯干制成之后，若是能够放入密闭的容器中放置一段时间，薯条表面就会出现一层白霜，味道更佳。

一万多斤的紫薯在萧家上下的共同努力之下，在一个星期之内变成了一条条悬挂在走廊、院子和空房间里的粉条，而在坝子上晾晒的紫色薯条，更是引得村民和游客侧目不已。

村民们惊奇的是，从来没有人会制作如此多的粉条和薯干，平时自家小打小闹的百来斤，和萧家的大手笔相比，还真的不够看。村民们之所以很少制作粉条和薯干出售，无非是因为费工，再加上产量低、没有销路罢了。

而游客们以前都只是在超市里见过薯干、粉条的模样，从来没有见过它们的制作场面，如今一见，倒也是别有一番风味。

在超市里购买的粉条、薯干虽然看起来很漂亮，但是有没有安全隐患谁也说不清，像萧家这样明明白白地手工制作，自然让游客们心动不已。虽然他们等不及粉条和薯干制成品的那一天，但是这些游客还是先掏钱和萧家订购，回头再寄到城里就可以了。

几天下来，萧风就以薯干6块钱，粉条8块钱的价格分别向游客出售了1000斤和2000斤，如此巨大的收益让村民们发现制作薯干远比出售

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