记苏阳、市长江伟建、常务副市长林宏建也都受邀而来，在菜馆享用午餐。对于这家餐厅，领导们也是颇为好奇，很想看看它究竟凭什么成为镜湖乃至姚州的一张名片？

“小强，这个米其林三星餐厅究竟是怎么回事，给我们这些老古董讲讲！”李云海和萧家的关系特殊，和萧强之间的讲话完全是站在长辈的角度上，倒也不想的突兀。

今天，萧风和徐梦瑶不在，陪客只能变成萧强和萧大志，至于家里的那些老太爷，苏阳自己还没有这个胆量请他们来坐陪。甚至苏阳抵达了银杏村之后，也不敢主动去觐见徐老将军，他可不想在老人家心里留下媚上的印象。

“这个米其林机构就是……”现在的萧强倒也是锻炼出来了，在市委书记面前侃侃而谈，把自己所了解的米其林解释了一番，最后说道：“从某种意义上来说，如今的菜馆是国内最好的餐馆，至少从名义上！”

对于菜馆的开张，萧强自然是最为开心，因为菜馆最大股东就是他这一脉，只要能够保持‘三星级’餐厅的名号，这就是滚滚财源，可以传承下去的。

“国内最好的？！”苏阳饶有兴趣，接着问道：“那餐厅菜品的定价如何，能比新世纪酒店要高吗？”

新世纪酒店是姚州最好的五星级酒店，苏阳为了能够获得更加直观的评价，索性拿出来让萧强进行对比。

“这完全没有可比性！”萧强摇摇头，说道：“以现在上的这道‘砂锅蘑菇炖鸡’来说，新世纪酒店的食材用的只是萧家农场的一等食材，我们采用了特级食材，售价为998，大概翻了一倍！”

为了确保‘萧家私房菜馆’的优势地位，萧家农场、镜湖牧场所出产的各种食材都会精挑细选出特级品，专供菜馆使用。

以牛肉为例，各种雪花牛排、顶级牛腩在进行分割之后，率先满足菜馆的需求，剩余的才会对外出售。

现在，菜馆虽然以经营餐为主，但是秦伟国也是擅长西餐，因此菜馆的菜单也会出现西餐的菜式。

在萧家私房菜馆，一份200克菲力牛排的售价为148美元，约合rmb1500，可不是一般的工薪阶层能够吃得上的。

总而言之，萧家私房菜馆的菜式定价之高，就连萧晋昊本人都觉得有些胆战心惊，在定价的时候还主动调低。

不过，在萧风看来，拥有米其林三星餐厅的称号，萧家私房菜馆根本就没有必要按照以前的经营模式进行，而是需要把餐厅的档次、价格放到和它身份地位相符的位置上。

可以预见的是，萧家私房菜馆在未来的日子里会成为全球老饕、美食家

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