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【389章 】 肉香四溢(第3节)

,萧家即便要想无限制地扩大规模,也是不太现实。

根据萧风向一些专业调查机构的咨询,目前世界上售价超过1000欧元的乐级火腿一年的市场容量也不过3-5万支,这其意大利、法兰西、德意志等国是主要产区,并且已经拥有了相当稳固的拥趸。‘萧家火腿’要想在这个竞争激烈的狭小市场站稳脚跟需要面临众多挑战,将来能够获得10000支的销量已经算是极限了!

不过,即便是10000支的水准,也已经让萧家上下极为满意,‘萧家火腿’也将会成为萧家美食帝国的一个重要补充!

…………

进入冬月,萧家农场的水果采摘、水产捕捞等项目基本结束,因此萧家可以抽调大量的人手参与火腿和肉制品的制作。

每天早餐之后,员工们就会自发地来到萧家后院,开始在萧军、萧剑的带领下,对各种肉类进行加工处理,手工制作火腿和肉制品。

这个时候,也是萧家上下集体总动员的时候,除了必要的公务之外,萧风、萧涛等人都要参与其;甚至远在姚州的萧戟、萧晋阳等人,周末的时候也会开车回来,参加每年的集体活动。

用老太爷的话来说,并不指望萧戟他们能帮上大忙,而是希望全家人通过这种方式增加相处的时间,增进彼此之间的感情。

对于一个开枝散叶的庞大家族来说,如何保持足够的凝聚力,是一个相当重要的课题。

虽说如今的萧家可以通过‘箫氏资产管理委员会’作为纽带把所有的家人联系到一起,但是最重要的还是融洽的感情。

萧家在银杏村扎根三百多年依旧屹立不倒,整个家族的祖训在其发挥了极为重要的作用,重视亲情,才能够屹立不倒!

第一年见到这种全家总动员场面的徐老将军对此颇感兴趣,毕竟从部队出身的他对于集体劳动还是相当有好感,他自己也是亲自上阵,为辛勤制作肉制品的年轻人送上茶水。

在老将军看来,银杏村大半年的生活比过去自己在香山别墅的十几年时间都快乐,这里总是有各种层出不穷的新鲜事,热闹而富有人情味。老将军已经决定了自己的晚年就都在这里度过了,反正最疼爱的孙女已经在这里安家落户,自己这把老骨头还有什么看不开的呢?

老将军亲自端茶送水,让不少了解老将军身份的族人、员工诚惶诚恐,工作起来也是异常认真,总不能偷奸耍滑,丢人现眼吧?

其实,对于银杏村的村民和箫氏家族的族人来说,制作火腿以及肉制品是一门熟悉的手艺,大家闭着眼睛都能够做好。

所有人都清楚,萧家的

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